16楼的妈妈正解

不错不错，我也要酿酿！

呵呵，我今年弄了60斤葡萄，其实葡萄不用洗掉那层白粉，冲洗干净就可以了，凉干，用手捏碎，果肉，果汁，核和皮都一起放进去，密封以后不能再打开了，上面那层白酶和果肉，不要紧，30－60天就可以开封了，开封以后把这些渣虑掉就可以喝了，一般是一斤葡萄放2两冰糖就可以了。

看来我给骗得更厉害,,我去江南批发买的,,买了4箱,48元一箱,也是和我说里面有15斤,回来一称只有10斤左右~~

喽,谢谢,我看还是别加了,不然不好喝,先试一下,没酿过

强人啊，只有流口水的份

用白糖会好点，感觉上，
比例一般10斤葡萄3斤白糖，这样接近葡萄酒的感觉，
看个人喜好可以加甜一点，
基本30天之后就可以喝了，

我每次都是用冰糖，下次做用白糖试试，我放的糖比较少，十斤葡萄可能都没有两斤冰糖。

请问在泡之前葡萄蒂要不要除掉？

泡之前要把葡萄蒂摘掉的。

糖多太甜，家里的人都不喜欢喝。我这次放的冰糖很少，大约十斤葡萄才一斤冰糖。