我这星期也煲了一煲,送了些给人,我还放了猪皮,超美容
新鲜滚热辣的猪脚姜!YUMMY!
1035194美食&下厨
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karry1020:
楼主上做法呀,我快坐月了,婆婆也贫血,到时候可以褒来一起喝
查看原文哗,还要上做法啊!摆渡一下一堆.
我这个人超懒,通常都是做完了才想着拍照..不象其他JM一样,一个一个细节.
不过我也可以大概说一说的.
就是猪脚切块,飞水,炒干
姜去皮,炒干
红片糖
鸡蛋煮熟去壳(有些地方喜欢连壳下,说壳有钙质)
甜醋,我买的海天添丁甜醋,有些人喜欢无糖味的甜醋,据说致美斋有
这些东西,能吃姜的多放,能吃甜的多放,把材料放到锅里,甜醋没过材料就可以了.
如果你快要坐月,可以提前将姜和甜醋先煲,猪脚和鸡蛋后面再下都可以.这些就看你个人的口味了.
我这个人超懒,通常都是做完了才想着拍照..不象其他JM一样,一个一个细节.
不过我也可以大概说一说的.
就是猪脚切块,飞水,炒干
姜去皮,炒干
红片糖
鸡蛋煮熟去壳(有些地方喜欢连壳下,说壳有钙质)
甜醋,我买的海天添丁甜醋,有些人喜欢无糖味的甜醋,据说致美斋有
这些东西,能吃姜的多放,能吃甜的多放,把材料放到锅里,甜醋没过材料就可以了.
如果你快要坐月,可以提前将姜和甜醋先煲,猪脚和鸡蛋后面再下都可以.这些就看你个人的口味了.
2011/12/15回复
宝宝嘉欣:
好想吃呀,往年这时候到处有得卖了,今年怎么街上都没见到有卖的
查看原文
酒楼喝早茶都有啦!其实现在买东西都方便,自己做就材料丰富一点,买来吃完就过个嘴瘾!
2011/12/15回复
赫兹2011:
今天晚上也吃了猪脚姜,好吃!
查看原文我今天到我大舅家玩,吃了两餐
中午吃饺子,喝红萝卜粉葛汤
晚上也吃饺子,还有青菜,田螺,青瓜,煎鸡翅。
哎,忘记拍个照片。
饺子是我舅妈和她妈妈自己做的,包括面皮和肉。专门为我们去玩做的,还打了包。
太感动了。。
中午吃饺子,喝红萝卜粉葛汤
晚上也吃饺子,还有青菜,田螺,青瓜,煎鸡翅。
哎,忘记拍个照片。
饺子是我舅妈和她妈妈自己做的,包括面皮和肉。专门为我们去玩做的,还打了包。
太感动了。。

2011/12/15回复
肖小青:
我坐月子的时候也是什么都没吃到,吃的还比现在吃的还差,人家所说的坐月子应该吃的东西我都没吃过,当时是因为我儿子早产了,钱都用光了,心情也不好,天天看着儿子就是哭,老是担心儿子不知怎么养大,没胃口吃饭,连饭都吃不下,所以,我现在都担心,以后老了,会不会像人家说的,月子没坐好,落下病根,老年会很多毛病
查看原文这么可怜啊,钱用完没钱坐月啊,抱抱~~
现在有钱了,狂吃回也可以的.
不用太害怕.
我月子也哭过,现在也没事.
现在有钱了,狂吃回也可以的.
不用太害怕.
我月子也哭过,现在也没事.
2011/12/15回复
