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清淡的三菜一汤

478132美食&下厨

总是上妈网看其他妈妈的贴,心痒痒的,今晚煮完饭忍不住拿相机照了,嘻嘻
傍晚下大雨了没出去买菜,把冰箱里所有的食物都拿出来煮了,还有昨晚弄的木瓜咸酸都一起摆上饭桌了!凑合一下吧!吃饭时,老公还说今晚吃哉啊?这么素?
很清淡的三菜一汤!排骨抄菜花,家乡萝卜籽煎蛋饼,清炒萝卜,鱼肚汤!
2012/02/25
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外人外人沙发
果然清单
2012/02/25回复
清滢妈妈:
总是上妈网看其他妈妈的贴,心痒痒的,今晚煮完饭忍不住拿相机照了,嘻嘻傍晚下大雨了没出去买菜,把冰箱里所有的食物都拿出来煮了,还有昨晚弄的木瓜咸酸都一起摆上饭桌了!凑合一下吧!吃饭时,老公还说今晚吃哉啊?这么素?很清淡的三菜一汤!排骨抄菜花,家乡萝卜籽煎蛋饼,清炒萝卜,鱼肚汤!
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以前吃的菜花都是圆圆整个的,今晚还是第一次吃这种散开的菜花,想不到口感还挺好的,比较爽甜,买的时候还和小贩说这样的菜花都拿来卖?好像花全部都开光谢了,结果小贩还说我不识货呢!原来这和之前买的菜花是不同品种的,也比之前的要贵!不过真的很好吃!萝卜干是我妈自己嗮的,拿来送饭或粥最好了!儿子超喜欢木瓜咸酸,酸酸甜甜的,脆脆的!老公比较喜欢喝鱼肚汤,下点胡椒粉,暖胃
2012/02/25回复
2012/02/25回复
8错8错`简单
2012/02/25回复
很清淡很健康
2012/02/25回复
请教LZ,木瓜咸酸咋整哇?!
2012/02/26回复
那煲鱼肚汤已不简单了
2012/02/26回复
萝卜干煎蛋好味啊,又下饭,鱼肚汤更加没得说~~~~
2012/02/26回复
看起来很有食欲的嘛
2012/02/26回复
回复 xiaoqing_sweet 的帖子

很简单的,如果喜欢脆点的就拿青一点木瓜,或者不太熟的木瓜也可以,但不是水果店卖的那种木瓜哦,其实就是本地木瓜,菜市场有得卖的。把皮削掉去掉里面的籽,切薄片,直接拿白醋及白沙糖浸就可以了,我晚上弄第二天就可以吃了!如果是大人吃可以下点辣椒一起浸,味道会更好,但是家宝宝吃所以没下!
2012/02/26回复
清滢妈妈:
很简单的,如果喜欢脆点的就拿青一点木瓜,或者不太熟的木瓜也可以,但不是水果店卖的那种木瓜哦,其实就是本地木瓜,菜市场有得卖的。把皮削掉去掉里面的籽,切薄片,直接拿白醋及白沙糖浸就可以了,我晚上弄第二天就可以吃了!如果是大人吃可以下点辣椒一起浸,味道会更好,但是家宝宝吃所以没下!
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多谢指教!
木瓜真的不要用盐先腌出水的呀?!~那真是太容易了,要试试!
2012/03/01回复
酸奶酸奶13楼
那个不锈钢的碗,那张饭桌,一看还以为是我家的。
2012/03/02回复
明天俺家也吃花菜,楼主的花菜分的好细一根呀
2012/03/03回复
purmpurm15楼
同问                
2012/03/07回复
买大鱼的新鲜鱼肚,25元一斤,要把鱼肚弄破,要不怎么煮都不熟的,我是一分为二。洗干净沥干水,姜碎一起爆炒,再放到汤煲里下水煲一个小时,水的量自己掌控吧,太多会没味的。最后再倒入胡椒粉和盐,就好了,有点粘稠的很好喝,平时我喜欢下猴头菇一起煲味道没得说,还养胃呢!只是这次家里没猴头菇了,所以没下!
2012/03/07回复
purm:
同问                
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买大鱼的新鲜鱼肚,25元一斤,要把鱼肚弄破,要不怎么煮都不熟的,我是一分为二。洗干净沥干水,姜碎一起爆炒,再放到汤煲里下水煲一个小时,水的量自己掌控吧,太多会没味的。最后再倒入胡椒粉和盐,就好了,有点粘稠的很好喝,平时我喜欢下猴头菇一起煲味道没得说,还养胃呢!只是这次家里没猴头菇了,所以没下!
2012/03/07回复
清滢妈妈:
以前吃的菜花都是圆圆整个的,今晚还是第一次吃这种散开的菜花,想不到口感还挺好的,比较爽甜,买的时候还和小贩说这样的菜花都拿来卖?好像花全部都开光谢了,结果小贩还说我不识货呢!原来这和之前买的菜花是不同品种的,也比之前的要贵!不过真的很好吃!萝卜干是我妈自己嗮的,拿来送饭或粥最好了!儿子超喜欢木瓜咸酸,酸酸甜甜的,脆脆的!老公比较喜欢喝鱼肚汤,下点胡椒粉,暖胃
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长见识了,我一直以为那是了的菜花呢
2012/03/07回复
很清淡很健康
2012/03/07回复
顶一下,呵呵
2012/03/08回复
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