loveali低调帅哥:
谢谢啊，回家再试试
查看原文低调的帅哥，回去试了吗？求试吃~~
我的老酸奶怎么做不好
391927美食&下厨
全部回帖
低调帅哥楼
欣怡妈1
小菊花123
流浪的饕餮25楼做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！
一升酸奶加入一小包菌粉 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284 做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。
比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！
一升酸奶加入一小包菌粉 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284 做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。
比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
2013/07/04回复
