今晚终于去到北京路那家瑞记海南鸡尝试到了传说中最正宗的海南鸡饭~~因之前去时尚天河广场的阿刚吃过,两者对比下来真心觉得瑞记远远胜出呢~~~不知道是麻油们是不是跟咩一样的感觉~ 二话不说, 先给大家上图~ 这是瑞记的。鸡肉的口感嫩滑,但鸡皮却很有弹性,最厉害的就是用鸡油泡过的饭~~非常的香!!!配的三款酱料分别是姜葱酱、蚝油酱、泰式辣酱。姜葱酱和辣酱很开胃,蚝油酱则有点甜。价格:28大洋无骨凤爪~~酸酸脆脆的,非常好吃!价格:18青菜,非常嫩,就是份量偏小了。价格:14元
这是阿刚的:卖相摆盘不错。鸡肉的肉感还不错,但饭的口感不行,干干涩涩的,而且鸡油太少,木有鸡油的香味。三款酱料分别是姜、葱、辣酱。价格:45大洋,偏贵。不过值得一提的是,阿刚的文昌粉里头的酸笋不错~小吃的腌萝卜也很脆爽~还有非常非常无敌辣的黄灯笼椒~!!!喜欢吃辣的一定要去那挑战~~\(^o^)/~[来自广妈Iphone客户端]