原来这个就是普宁炸豆腐，貌似不难做。

哇塞，老乡啊，好想吃豆干在哪里买的

豆干只有在普宁才有啊！
广州有的地方也有卖，但是不正宗
想吃还是回家吃吧

广州也有很正宗的，吃过几次，不过很贵，一盘20块

来吧来吧，坐高铁来潮汕，好多好吃的~

在广州能吃到正宗的也不错哦~我还没试过呢
只有回家的时候才能狂吃！

其实做法很简单，就是油炸而已！

普宁人飘过~~~还有一种加红糖（潮汕叫“乌糖”）的吃法，刚炸好出锅的热腾腾的豆干，洒上一勺红糖，外脆里嫩的口感和甜甜的味道在口腔里蔓延开来，喜欢甜食的MM和小孩子一定会喜欢
加白糖也行，口感就没有红糖那么绵密，有点沙沙的，颗粒状的白糖在牙齿间“嘎嘣嘎嘣”作响，哈哈，也很不错哦
一年多没回家了，天天想着普宁的肠粉豆干牛肉粿

好好吃哦。。。。。很小的时候，在普宁吃过一次，那种美味一直记得。在潮汕也只有普宁才能吃到真正的。别的地方，都吃不回那种味道了~~

家乡真的有很多美食，每回想起都感到很好吃。

我家是夹上薄荷叶蘸白醋+辣椒酱……第一次吃差点舌头都吞下去了……哈哈

哈～我是普宁的～回家必吃～家里世世代代都最爱它～应该说好像没人不喜欢吃这个！还有各种卤水出品～湿炒牛肉粿条～牛筋牛肉丸～猪肉饼～猪肉丸～粉粿～肠粉～早餐小菜花样百出～等等～只有在家乡才能吃饭正宗的～过几天回去呆短时间～有得吃了…

想念家乡的味道！

是啊，每次回家一定要狂吃个够才行~

看得口水都流一地了

哈哈~