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第一次做冰皮月饼和蛋黄莲蓉月饼
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4
美食&下厨
hope2012
只看楼主
最近看到好多美妈晒月饼，也萌生了自己动手做的念头。做法参考下厨房的方子，希望大家喜欢
自己炒了板栗馅和紫薯馅
50克的模具，皮30克，馅料20克
成品
切了一个尝尝，味道不错呢
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2017/10/04
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hope2012
楼
沙发
广式月饼也是自己炒馅，莲蓉加水煮烂后果汁机打碎，然后加花生油和白糖炒干水
买了包装的蛋黄，口感一般，花生油浸泡后上锅蒸
过程
没有经验，烤裂了好几个，摊凉后打包等回油
2017/10/04
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hope2012
楼
板凳
为什么显示不了图片？？
2017/10/05
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hope2012
楼
4楼
2017/10/05
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