【哈皮林】这间员村小面馆，承载了多少街坊情怀

广州人的传统早餐，
粥粉面肠是最常见的标准。

猪肉肠牛肉肠鸳鸯窝蛋肠，
云吞面牛腩面猪油捞伊面，
猪手粉排骨粉啫啫猪肠粉，
牛肉粥滑鸡粥皮蛋瘦肉粥。

能够一次性提供上述各类食品的，
必然是广州地道传统小店了。

【云桂面馆】就是这样一家店。

位于员村新街的云桂面馆，
光看名字，
有可能误会为卖云南菜桂林米粉什么的，
然而，
这是一家地道的广式小面馆。
卖的，
全是地道的粤式粥粉面。

云桂面馆其实原来是开在河南云桂村的一家店，
搬过来员村都有好多年了，
作为一家街坊老店，
主打的都是广州人的常餐，
总体都是走的经济实惠的路线，
所以虽然对面开了有银记肠粉的店，
依然还能保持不少的客流。

从云桂的店面和店内天花地板状况，
可以看出应该装修有些年年头了，
比较陈旧和乌暗。

不过墙壁和桌椅比较聪明地，
用了瓷片和易清洁的不锈钢等耐磨易清洁的材质。
所以基本卫生还算可以。

拉肠在门口现做，
粉面粥则在里面厨房出品。

依然是老派的门口点餐交钱拿牌子。

2019/02/24

精选回帖

happylam17楼

员村新街8xx车总站旁边滴

2019/02/27回复

全部回帖

happylam楼沙发

要了一份牛肉肠窝蛋，

粉皮还是挺薄的，
粉底都不少，

牛肉片量还不少，

酱油的味道稍偏咸，
不过还过得去。

招牌的面食没有尝试了，
不过看得出份量上是可以的。
作为一家多年经营的老店，
对于街坊们来讲，
只要不是变得太厉害，
都是可以接受的。
毕竟，
是一种习惯的味道。

2019/02/24回复

melodylu板凳

从细吃到大~~~

仲要昌乐园糖水

2019/02/25回复

食大过天4楼

最钟意去尼滴街坊店啦

2019/02/25回复

佳航妈妈5楼

云吞好吃

2019/02/25回复

amyyang112203166楼

记得十几年前学车无乜钱!猪肉肠两蚊一碟!日日都去食!

2019/02/25回复

0110003397楼

云桂系牛腩面好吃，比肠粉好。

2019/02/26回复

箫妃竹8楼

好吃好吃

2019/02/26回复

大头妹妈咪9楼

要了一份牛肉肠窝蛋，

识货之人，它家的牛腩喺正宗的老广味道。环境就无乜噶喇，不过我耐唔时都特意去食返个牛腩米粉重温下儿时的味道。

2019/02/26回复

原来的ID叫cokyee10楼

呢D店先至系最正宗的广州味

2019/02/26回复

管天崖员11楼

好好味的感觉啊

2019/02/26回复

唔知做咩12楼

请问详细地址？

2019/02/26回复

富贵逼人ABC13楼

一看到这样的店就头大，样样都想食点，又食唔晒，可惜眼大肚窄

2019/02/26回复

happylam楼14楼

去多两次就系啦

2019/02/27回复

happylam楼15楼

唔知做咩:

请问详细地址？

查看原文

员村新街8xx车总站旁边滴

2019/02/27回复

唔知做咩16楼

happylam:

员村新街8xx车总站旁边滴

查看原文

好的，以前就在云桂村的时候经常光顾，真的好好吃

2019/02/27回复

yoyoDelia17楼

仔细想想好久没吃过肠粉了

2019/02/28回复

妃雪201018楼

惜懂亲宝:

从细吃到大~~~仲要昌乐园糖水

查看原文

我住员村，其实也没这么好吃了

2019/02/28回复

久违了，这【地道】港式奶茶味道

在广州，这些云吞面店连续十年都没有空席，说说你喜欢哪家？

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海珠路上那些30多年的老店，你还记得多少！

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