厨娘贝拉拉 之 土豆番茄粉丝炖牛腩 椰汁红豆糕
14418102美食&下厨
昨晚本来想简简单单做个土豆炖牛腩,结果后来不知不觉就自己加了一堆其他东西下去,快变成贝式乱炖了。。。汗一个。
土豆含高蛋白和淀粉、番茄有丰富的维生素、绿豆粉丝清热可口、牛肉补脑又补血。这道乱炖基本上已经营养搭配得比较充分了~ 偷懒的姐妹们,可以一次煮个大分量的,就解决晚餐啦~
今天再次隆重介绍偶家的新盘子~ 大贝壳~ 这个造型和我的nickname好称啊 开心~~
土豆番茄粉丝炖牛腩来咯~
随菜奉送 Ms.贝壳的全身照、特写、以及侧面照~
[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-1 12:49 编辑 ]
2009/09/01
全部回帖
筠林天下:
粟粉是不是平时做菜用的生粉啊?
查看原文好像不是。。。
粟粉其实就是玉米粉。玉米粉好像可以当作生粉来用。但是生粉不一定能做糕点。。。
我在超市买的粟粉包装上就写着 玉米粉(粟粉) 的字样
粟粉其实就是玉米粉。玉米粉好像可以当作生粉来用。但是生粉不一定能做糕点。。。
我在超市买的粟粉包装上就写着 玉米粉(粟粉) 的字样
2009/09/01回复
issabelleyy楼11楼
wanni:
LZ请教下,我早几日在市场买佐粟粉(包装印的),价钱好平用法同生粉一样。是否同你所讲的粟粉一样
查看原文它是可以当生粉用的~
我买的那包粟粉后面还教了个做法,是用它来裹着肉来炸的。
只要是玉米做的粟粉就能做糕的~你买的应该没错~
我买的那包粟粉后面还教了个做法,是用它来裹着肉来炸的。
只要是玉米做的粟粉就能做糕的~你买的应该没错~
2009/09/02回复
issabelleyy楼14楼
ice.cream:
好正呀,有空都要试下但我想问下,我无高压锅,如果用明火煮的话,牛腩要煮几内呢
查看原文我没试过明火煮哦。。。如果希望肉质炖得比较烂,可能需要至少1个钟吧
2009/09/02回复
issabelleyy楼17楼
添姿:
漂亮,更喜欢LZ房子,嘿嘿!
查看原文呃。。。汗一个...
2009/09/02回复
issabelleyy楼19楼
新韵:
有身孕别对着电脑太久了吧。
查看原文偶错了。。。
不过实在太无聊了。穿了个防辐射背心。。。
不过实在太无聊了。穿了个防辐射背心。。。
2009/09/02回复