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花胶红枣鸡蛋水,实惠的养生必备(有PP)新增晚简单晚餐(有PP)

655932美食&下厨

今日得闲系屋企,无事做,就整佐野花胶红枣鸡肉蛋水,感觉这个实惠又不贵,主要女人养身补血。放些胶就让皮肤更有弹性啦。
早一些时间妈网睇度教整花胶炖冰糖。我就试佐整,真是吾好入口,几腥下,但点都饮佐D水,花胶可能又炖得吾多好,好浪费呀。。 55555,不过第二日的确是感觉皮肤有弹性佐的。
这次吸取教训,好怕腥,因为M刚完,平时都会煮点红枣水。今次就放D胶落去。煲出来后感觉就是好口感呀,又胶。香甜呀。
我的花胶是系清平市场买的。吾是好贵。一个人随量啦。我都是自己吃的放多放少自己话事啦。老公从来不和我争任何野吃的。
花胶——要浸好开先好煲。
红枣——就是附近市场买佐三元,都有成半J了(通常我会买半J)
鸡蛋——放佐4个,淋住比两只老公吃。(煲到鸡蛋都绵晒)
煲出来好大一野了,够一天吃喽。如果你细吃分开几日吃都得。


如果MM吾放花胶可以放些当归片落去煲,都好好的。然后放些水,下去煲,都要煲好几小时嫁,煲到D红枣开晒,烂为止。我继续煲到得碗来水左右,加埋渣就好大一野了。(D渣吃起都好绵好香甜,所以D渣我都无浪费的)
吾费话上PP。





再详细点说说:
红枣一定要去核的,吾去核会好燥啦。有种无核的红枣,那个买回来用热水浸洗一下先煲,而家秋风起最适合我地女人补一下啦。M来完,个人脸色都会黄D,就饮这个最好啦。
无花胶就放当归片落去一齐煲啦。便宜实惠养身。煲滚佐就细火慢慢煲,成间屋都好香红枣清甜味。
一个字:正!!


今晚的晚餐:我同老公两人吃

1。雪梨红萝卜煲猪展
2。蒸鱼
3.   平菇炒肉片













老公吃完还是那个字:正!!!

[ 本帖最后由 晨曦初露 于 2009-10-14 19:26 编辑 ]
2009/10/14
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子梓:
得闲整下啦。去批发市场买花胶,好抵喽,浸开好多下的啦。
2009/10/14回复
又够钟去买菜了,准备今晚的饭了。。
2009/10/14回复
笨笨如偶:
现在贵了吧?一斤好象要800多
查看原文
没有这么贵吧,我买的便宜。。
2009/10/14回复
为宁喝彩:
好杰呀
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杰先正呀。。。。 吾杰吾好吃嫁。。
2009/10/14回复
鸡蛋是一起放下去煲,熟佐再拿出来去壳。再放回下去,煲到个黄熔晒,好有口感的呀。。
2009/10/14回复
乐乐小公主:
楼主下了好多红枣啊???好“杰”甘嘅?/我每次只现十颗左右哦,不过没试过下鸡蛋,明晚也煲次鸡蛋看好不好吃
查看原文
红枣补血的,我次次都放成半J嫁,煲杰D,好香,好正。吃精华D喽。
2009/10/14回复
Tonia:
要是直接从吉囝买冰鲜的花胶是否也可以????楼主是炖的吗?还是煲的?煲大概多久?红枣要吾要去核??全部野都是冻水落一起煲(炖)?
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红枣一定要去核的,要不会很燥的,全部一起放下去煲的,炖都试过,但无甘野味,无甘快绵喽。纯的时间可能仲要长。基本要3个钟。M完后吃最好啦,以前无放花胶都是甘煲喽,吾放花胶就放当归。
2009/10/14回复
giggs_lee:
今晚都煲下先
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得闲煲下啦,女人其实好需要补的。这个比较实惠的。无花胶就放当归片落去。一样补血养肤。每次M后必吃的东东。
2009/10/14回复
liulj:
昊昊妈:听说花胶也是养胃的,是吗?大概要浸多长时间,浸过的水还要吗?谢谢!
查看原文
花胶要到发番大喽,如果想听日煲,果日晚上就要浸定啦,水就吾要啦,花胶的好处也多吧。最好煲佐和妈妈姐妹一起吃。保证吃多皮肤靓靓。
2009/10/14回复
乐乐小公主:
楼主下了好多红枣啊???好“杰”甘嘅?/我每次只现十颗左右哦,不过没试过下鸡蛋,明晚也煲次鸡蛋看好不好吃
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保证你话正啦~~
2009/10/14回复
谢谢各位MM棒场呀~~~
2009/10/14回复
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