htmm豆瓣酱只要是普宁豆瓣酱就可以了，超市菜市场都有卖，我都是用完了随心买的。还告诉亲们一个小秘密，用这个豆瓣酱来炒通菜、油麦菜以及焖鱼、焖肉等味道都很正呢！
[ 本帖最后由 htmm 于 2009-12-10 10:25 编辑 ]
不说这么多了，先上PP
p55上新菜了：电饭锅炖猪脚
电饭锅焖腊肠饭：http://www.gzmama.com/thread-1387023-1-1.html
[ 本帖最后由 htmm 于 2009-12-10 10:22 编辑 ]
懒人做法--豆酱蒸鸡
16451114美食&下厨
不说这么多了，先上PP
p55上新菜了：电饭锅炖猪脚
电饭锅焖腊肠饭：http://www.gzmama.com/thread-1387023-1-1.html
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2009/11/16
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zhlhouse
htmm楼6楼别的豆瓣酱就会是另外的口味了，比如四川的郫县豆瓣，会很辣，小朋友不合适！普宁豆瓣真是一款超好用的调味料（好在我不是普宁人，要不还以为我打广告呢，呵呵！）做出来的菜又开胃又平和，老少咸宜，是我最喜欢的调味料之一哦！
[ 本帖最后由 htmm 于 2009-12-10 10:25 编辑 ]
[ 本帖最后由 htmm 于 2009-12-10 10:25 编辑 ]
2009/11/17回复
呵呵~！
酷儿8楼htmm:
豆瓣酱只要是普宁豆瓣酱就可以了，超市菜市场都有卖，我都是用完了随心买的。还告诉亲们一个小秘密，用这个豆瓣酱来炒通菜、油麦菜以及焖鱼、焖肉等味道都很正呢！[ 本帖最后由 htmm 于 2009-12-10 10:25 编辑 ]
查看原文学习了！我也试过一次看到买的好久没用的豆酱（不过是李锦记的黄豆酱，但味道和普宁豆瓣酱差不多），就自创拿来焖小条的剥皮牛，LG也是吃的嘴舔舔的
2009/11/17回复
zhuoranmami感觉都比我勤快阿。我连菜市场都懒得去
2009/11/17回复
快快乐乐2
可怜贝贝
帅帅的
qiaoqi
sanxiaxu
bamay333
xiao-niuniu16楼好吃。
我是直接把鸡砍件再放豆酱一起煮，没用蒸的。
我是直接把鸡砍件再放豆酱一起煮，没用蒸的。
2009/11/17回复
最爱美斯
厉害
