想败烤箱，对于型号很是纠结啊
439319美食&下厨
紫龙晶长帝 CKF-25B电烤箱、长帝 CF-25B电烤箱、CKF30GU电烤箱但是CKF都出不多300，不知道少了发酵功能的cf25B怎么样。
我主要想学君之的方子做蛋糕，曲奇和面包，请用过CF25和CKF25、30GU的MM帮帮忙给我点意见，谢谢。
[ 本帖最后由 紫龙晶 于 2010-12-18 16:54 编辑 ]
2010/12/18
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beautifullinda个人使用过两个烤箱，总结结果是烤箱只需要烤的功能即可，神马发酵，都是浮云。
我个人偏爱冷藏发酵，就是揉好放在冰箱里，经过约10-12个小时发酵，做出来的面包极好吃。
我个人偏爱冷藏发酵，就是揉好放在冰箱里，经过约10-12个小时发酵，做出来的面包极好吃。
2010/12/20回复
紫龙晶楼4楼beautifullinda:
个人使用过两个烤箱，总结结果是烤箱只需要烤的功能即可，神马发酵，都是浮云。我个人偏爱冷藏发酵，就是揉好放在冰箱里，经过约10-12个小时发酵，做出来的面包极好吃。
查看原文是啊？学习了，谢谢MM。
2010/12/20回复
星悦童话
kemmyzhou
