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请问咸鱼怎么蒸?
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美食&下厨
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爱新觉罗
21楼
将肥猪肉 先炸一下
2011/01/11
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爱新觉罗
22楼
再捞 多 D 姜丝 + 豉油，花生油
2011/01/11
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晴间多云
23楼
LZ真不是一般人,呵呵
2011/01/12
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＊嘟嘟＊
楼
24楼
晴间多云:
LZ真不是一般人,呵呵
查看原文
我很少作饭,呵呵
2011/01/12
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＊嘟嘟＊
楼
25楼
昨天蒸了，好好吃哦，谢谢大家。
2011/01/12
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csm7
26楼
以前听老人家介绍：先把咸鱼蒸熟，将水倒掉，再用油煎得干身些，香脆些。又或者可以蒸再用油炸，也会很香。但是，我们没来得及试。在问到方法前就将搞不掂的咸鱼全送给厨艺高的朋友了。
2011/01/12
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未mm
27楼
还可以下点姜一起煎，之后淋酱油就OK
2011/01/12
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喇撒YY
28楼
＊嘟嘟＊:
这些东西先放?后放?
查看原文
都一起放
2011/01/13
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