按楼主的做法试了试,一次就成功啦。可能榴莲本身脂肪比较多水分比较少,所以不像芒果雪糕那么多冰渣。不过天气热我又懒,没用冰水泡住容器来打奶油,结果奶油怎么都打不发,后来把砂糖打溶了就直接加进去了,好像也没影响口感。大概50蚊原材料就整出来一大盒,比起澳门那些十块一小杯的经济多啦。