lz真是精巧细致呀
记个号,有时间做一下
超多芒果的芒果啫喱
11893112美食&下厨
今天晚上在家设宴招待我家人,大家也能感受到我的小小成功,晚饭过后还露一手,做了个芒果啫喱。比超市买的果冻还真是好吃吃很多,因为有超级多的芒果,啫喱也很新鲜清爽。
最关键,是大家能吃出我那份认真和真诚。
先上成品来诱惑一下大家,超多的芒果
我这个是在香港买的啫喱粉,大家应该也不会陌生了,萝卜臣啫喱,我选了个芒果味的
倒出来是这样的晶莹剔透的颗粒粉状
根据说明书上的步骤来做
第一步:用225毫升的开水把啫喱粉融化了
第二步:在已经融化的啫喱液体中,加入225毫升的冷水或冰水
PS:一定要按照说明书上的分量,控制好水,太多水了做出来的啫喱就凝固得不是太好的,太少水了会太甜,我不会偷懒,用量瓶把水份都量得刚刚好,所以很成功
第三步:把切好一粒粒的芒果放到透明的玻璃杯里(这些小杯子是在卖茶叶的店店买的,1元1个)
可是我买的杯子太少了,最后把剩下的啫喱水做一个超级大的,想必吃起来会很爽,这个就留给我家男人吃了,他在外头工作多辛苦啊。
最后是做了10个小的,1个超级大的,整一盘放到冰箱里冷冻3个小时就OK了。
(PS:我是个急性子,所以我直接放到急冻里面,所以最后是用了不到一个小时就好了,大家一吃完饭就有饭后甜品可以吃)
结果,不用5分钟全干掉了,大的那个我死活不给我妹妹吃,说要留着给我家男人吃。最后LG说太饱了暂时不吃,今天早上上班的时候跟我说,那个大的啫喱留着给你今天在家里吃吧~
感动啊~~~
2011/05/20
全部回帖
你好,你朱古力布甸粉同啫喱粉多少钱一盒,大约几克一盒。谢谢
2011/05/25回复
芝芝11楼
看了LZ的贴,上周末我也试着做了。好好味,小朋友特别喜欢。做法也简单。
啫喱粉我是在文德路的缤缤买的,罗拔臣 3.5/盒,可惜没有芒果味。隔离的春之花没有罗拔臣,只有一个埃及进口牌子。
啫喱粉我是在文德路的缤缤买的,罗拔臣 3.5/盒,可惜没有芒果味。隔离的春之花没有罗拔臣,只有一个埃及进口牌子。
2011/05/30回复
芝芝12楼
ilubeibei:
你好~~做得好漂亮啊`~`请问,第一步:用225毫升的开水把啫喱粉融化了这个是把开水倒入嗜喱粉吗?那粉遇到开水会不会结成一块块的啊?
查看原文不会结成一块块的。
2011/05/30回复
香草咖啡eva楼13楼
ilubeibei:
你好~~做得好漂亮啊`~`请问,第一步:用225毫升的开水把啫喱粉融化了这个是把开水倒入嗜喱粉吗?那粉遇到开水会不会结成一块块的啊?
查看原文先把粉末放到干净的容器中,然后慢慢地加入开水,一边加一边搅拌就可以融化了,不会结成一块块的。你试试吧。
2011/05/31回复
香草咖啡eva楼14楼
华鹏妈:
看了LZ的帖,偶也跃跃预试,周日特意去**莲花超市看有没有LZ说的这个啫喱粉卖,遗憾的是没有。
查看原文据所有姐妹们跟帖的回复,广州现在有三个地方有得卖中华广场 TASTE
吉之岛
缤缤零食屋
下次买来试试吧。
吉之岛
缤缤零食屋
下次买来试试吧。
2011/05/31回复