过奖过奖，这只不过是一些小知识，老妈教的，哈哈！！！

现在排骨和大骨都贵，很久没有买来煲汤了

很好。谢谢分享~！~！~！~

要学要学，先留印

都可以，筒骨 扇骨 排骨 大骨

唔识煲汤噶飘过

不好意思,小白请教:排骨和淮山一起放吗?要煲多久呢大概?
谢谢:)

先煲排骨，大概一个小时放淮山下去煲就行了

因为淮山容易熟，如果和排骨一起放的话，就容易把淮山煲得太烂，汤就变成糊状了

简单又好吃

我也常做这个汤,简单方便又营养.不过我喜欢用水浸泡一下淮山再放进去一起煲...

hahe