省钱省时又有营养的,莫过于鱼汤了。煲鱼汤40分钟就可以了,如果是滚汤的话15分钟就好。变着不同的材料,就能一个星期不同的鱼汤。
1、一副鱼骨 (一般3块左右,就是鱼档里刮掉了鱼肉的,还剩一些鱼肉的那种)
2、番茄1或2个 (估计是2块左右)
3、鸡蛋1个 (最多1块吧)
煎鱼骨和煎鸡蛋,加入开水,乳白乳白的汤就出来了。呵呵呵。加上番茄,滚15分钟,鲜甜中带点点酸。我的至爱啊!
小编有话:
现在这个物价飞涨的年代,吃顿饭已经不是几元几十元就可以搞定的了,普通一家三口一天的饭下来可能花费已经要上百!所以,精明的家庭主妇们,除了在菜式可口度上花心思之外,还要懂得怎么做最经济实惠哦!楼主的这个“10元煮锅汤”的创意不错,大家都是精明MM,一起来交流下这等美食兼省钱的心得哦!欢迎大家积极参加~
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由于我一下控制不住自己,奢华的吃了一顿排骨,给狠狠的教育了一番,我经过深刻的反省,认识到了自己的错误的严重性,在这物价飞涨的今天,居然不控制自己的口腹之欲,吃排骨了。所以,现和大家探讨下10元煮靓汤的方法。或者10圆煮靓菜。
原则是:无论汤或菜,都要够一家三口人吃才行
自己推荐一方:冬瓜薏米猪尾骨汤
在今天二师兄比师父贵的社会里,我们还是能找到便宜的2师兄的,那就是:超市里的冰冻猪尾骨,对了,是去掉尾巴的尾骨一段,带皮的。由于是大家都不喜爱的,所以售价相对便宜,只要6.5大煮。
配料:猪尾骨2段(6.5一斤,两段9两,6煮),冬瓜一斤半(1块一斤,1.5大元),薏米贵点(12一斤,买了2两,2.4煮)姜两片(这个厨房有,不算钱,厨房没有的回爸妈家搞一块回去)
由于是冰冻猪骨,建议飞水飞久一点,薏米提前2小时泡好
水开后,所有配料丢进去,武火10分钟,调文火1小时,搞掂
妈网ID | 菜名 | 价格成本 | 做法 |
我不是传说 | 冬瓜薏米猪尾骨汤 | 6.5元 | 查看详细 |
嘉嘉宝贝BB | 带子节瓜汤 | 12元 | |
卷叶虫 | 咸猪骨芥菜咸蛋汤 | 8元 | |
liyanqing | 番茄鸡蛋鱼汤 | 6元 | |
丝瓜鱼滑汤 | 7元 | 查看详细 | |
~琴~ | 霸王花鸡肉红枣汤 | 9元 | |
joeyzcx | 白瓜滚鱼尾汤 | 7.5元 | 查看详情 |
我是肥妈 | 豆腐芫西鱼片汤 | 9-10元 | 查看详细 |
天使浮云 | 冬瓜祛湿汤 | 9元 | |
nashvill | 鱼尾杏鲍菇汤 | 9.5元 | 查看详细 |
coolhao | 水瓜粉丝瘦肉汤 | 9-10元 | |
jiaxinqiaokeli | 丝瓜瘦肉汤 | 6元 | 查看详细 |
美丽BB | 清润猪肺衣汤 | 8.5元 | |
云淡德馨 | 冬瓜肉丸汤 | 7元 | |
乐乐了 | 紫菜番茄鱼蛋汤 | 9元 | 查看详细 |
木独猪 | 大鱼骨豆腐汤 | 4.5元 | |
沈杜 | 蛤蜊豆腐肉汤 | 9元 | 查看详情 |
yoyo0101 | 冬瓜粒猪肉蛋花汤 | 8元 | 查看详细 |
lemon1983 | 虾皮冬瓜肉丸汤 | 10元 | 查看详细 |
节瓜咸蛋肉丝汤 | 9-10元 | 查看详细 | |
china966 | 鸭肉冬瓜汤 | 9.8元 | |
鸭头茶树菇汤 | 8元 |