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鉴于物价飞涨,于大家探讨下10圆煮锅汤的方法

23939117美食&下厨

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joeyzcxjoeyzcx41楼
白瓜滚鱼尾汤,鱼尾6个半,白瓜一文,将鱼尾煎至两边金黄,落水滚5分钟后落白瓜,滚到白瓜变色,鱼汤奶白色,好清甜
2011/07/18回复
鱼骨(5块) 黄豆一抓(2块左右) 加2片姜,,  补钙哦..
2011/07/18回复
whensunwhensun43楼
家里对汤比较重视,每次成本都会超过50元啊!
2011/07/18回复
FromageFromage44楼
天气热 汤水最实际
2011/07/18回复
2011/07/18回复
点解唔吃粟米嘅我只要出门就见到买一蚊一条,我觉得我地呢边市场都够贵啦,原来好多地方都贵过我呢度,心理都几舒服
2011/07/18回复
夏天滚瓜汤最实际,放D瘦肉,放只咸蛋就好好味.瘦肉被D盐,生粉,油先淹十五分钟就滚出来都唔会老.
2011/07/18回复
花生鸡脚汤(红枣、淮山也可以放少许)
买一只鸡回来,把下栏的鸡爪鸡颈鸡肋骨用来煲汤,经济又香甜
2011/07/18回复
我加老公最喜欢豆腐芫西鱼片汤。
1;豆腐元钱两块,
2;芫西2元到3元左右。
3;鱼片一般买大鱼肉,回家自己切片,切好用盐和胡椒粉腌一下。
先将豆腐放锅里煮开,再放芫西,滚到闻到芫西的香味再放鱼片,等鱼片熟了就可以喝汤吃肉了。这汤夏天喝更好。
2011/07/18回复
学习学习!
2011/07/18回复
占位```````````
2011/07/19回复
雪梨无花果南北杏煲瘦肉,三人份,10元可以搞定。
2011/07/19回复
冬瓜祛湿汤(冬瓜水):祛湿汤料2.50;冬瓜1.50;瘦肉5.00,三人份
2011/07/19回复
Ada.wycAda.wyc54楼
先收藏先了
2011/07/19回复
学习!!!
2011/07/19回复
泡泡圈:
我家都是买一只鸡回来,鸡肉起来炒菜吃,鸡壳和骨头拿去煲汤滴~
查看原文
哈哈,我们中午也经常是买条鱼回来,鱼肉煮来吃,鱼头尾鱼骨拿来煮汤,老火汤一般晚上才有
2011/07/19回复
来学习一下
2011/07/19回复
鱼尾杏鲍菇
鲩鱼尾9蚊一斤,我琴晚买左6.5,叫档主切片;杏鲍菇7蚊一斤,买左三蚊.
用D鱼尾骨煎下它,放四碗水,放片姜,杏鲍菇切成片,滚左之后将用生粉腌左嘅鱼肉放埋落去滚一下,搞掂.汤特别鲜甜.
2011/07/19回复
嘉嘉宝贝BB:
带子节瓜汤,带子:10元11个(其实买少点也行)节瓜:2元
查看原文
我这边5元8个!
2011/07/19回复
夏天滚汤最实际:我家常喝的几个汤,白鲫豆腐芫西汤  番茄鸡蛋汤  冬瓜干贝汤  节瓜虾皮咸蛋汤  紫菜蛋花汤  干的黄花菜滚瘦肉汤  野山菌滚肉沫汤..........
2011/07/19回复
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