白瓜滚鱼尾汤,鱼尾6个半,白瓜一文,将鱼尾煎至两边金黄,落水滚5分钟后落白瓜,滚到白瓜变色,鱼汤奶白色,好清甜
鉴于物价飞涨,于大家探讨下10圆煮锅汤的方法
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我是肥妈49楼
我加老公最喜欢豆腐芫西鱼片汤。
1;豆腐元钱两块,
2;芫西2元到3元左右。
3;鱼片一般买大鱼肉,回家自己切片,切好用盐和胡椒粉腌一下。
先将豆腐放锅里煮开,再放芫西,滚到闻到芫西的香味再放鱼片,等鱼片熟了就可以喝汤吃肉了。这汤夏天喝更好。
1;豆腐元钱两块,
2;芫西2元到3元左右。
3;鱼片一般买大鱼肉,回家自己切片,切好用盐和胡椒粉腌一下。
先将豆腐放锅里煮开,再放芫西,滚到闻到芫西的香味再放鱼片,等鱼片熟了就可以喝汤吃肉了。这汤夏天喝更好。
2011/07/18回复
幸福的鱼鱼56楼
泡泡圈:
我家都是买一只鸡回来,鸡肉起来炒菜吃,鸡壳和骨头拿去煲汤滴~
查看原文哈哈,我们中午也经常是买条鱼回来,鱼肉煮来吃,鱼头尾鱼骨拿来煮汤,老火汤一般晚上才有
2011/07/19回复