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压面机美食——儿子最爱吃的沙县蒸饺!(已补饺子皮做法)

3494575美食&下厨

天气太热午餐也不想太繁琐,就整个蒸饺配碗海带排骨汤打发过去吧!话说在我的家乡邵阳吃蒸饺或小笼包的摊子前都有一个大锅熬着海带大骨汤,吃一笼蒸饺或包,海带汤任喝的哈。真怀念读书的时候叫上一笼小包子,再喝上无穷无尽的海带汤,饱饱啊!不过我家宝贝特爱吃福建沙县的蒸饺,去外面吃怕肉不好也不卫生还是自己动手吧!(红萝卜香葱猪肉馅)





饺子皮做法:面粉200G,开水100G,植物油5G,揉成团,醒20分钟,用压面机压成薄片,用圆形模具压成圆圆的饺子皮即可使用!馅随意!包好之后沸水上锅蒸10分钟即熟!
2011/07/21
全部回帖
好靓!饺子皮咋做的?饺子咋包的?看见都流口水!
2011/07/21回复
我也很喜欢吃饺子的,可总是不会弄。从市场上买回来的饺子皮,也包不好
2011/07/22回复
濠麟宝宝:
好靓!饺子皮咋做的?饺子咋包的?看见都流口水!
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饺子皮的做法已上哦!饺子的吧哦哦发我以前的帖子里有写,你找找。
2011/07/22回复
老鼠饺,我还没包过哦
2011/07/22回复
美人如花隔云端:
饺子皮的做法已上哦!饺子的吧哦哦发我以前的帖子里有写,你找找。
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谢谢啦,一定好好学习。
2011/07/23回复
亲,找不到耶!
2011/07/23回复
dgdmldgdml8楼
很漂亮哦。同问如何包的?
2011/07/23回复
真佩服楼主的巧手吖。
2011/07/23回复
2011/07/23回复
LZ你也是邵阳滴啊。。。。。我也是啊。。。加QQ聊聊哈。。。。。。泪汪汪
2011/07/24回复
好心灵手巧的妈妈啊,做你家宝宝真幸福,如今连面片都自己做了。
2011/07/24回复
2011/07/24回复
看中的是你头象里扒着的宝贝
2011/07/25回复
蝴蝶结:
看中的是你头象里扒着的宝贝
查看原文
那是我永远的宝贝!
2011/07/25回复
美人如花隔云端:
那是我永远的宝贝!
查看原文
哭什么?小宝贝走了?
2011/07/25回复
蝴蝶结:
哭什么?小宝贝走了?
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BOBY没有走,永远在我心里。
2011/07/25回复
美人如花隔云端:
BOBY没有走,永远在我心里。
查看原文
哦,和我的小宝贝一样
她是一只纯种的金棕色博美
2011/07/25回复
包得很漂亮,在沙县专门看人家包过,就是学不会呢
2011/07/25回复
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