阿佘靓汤实践篇—鲜莲子巴戟炖猪骨

功效：养阴清肺、补心益脾

材料：鲜莲子150克、巴戟5克、猪骨300克、生姜3片

调料：盐

做法：

1、将鲜莲子、猪骨、巴戟清洗干净；

2、猪骨飞水；

3、将猪骨、莲子、巴戟、生姜放入炖盅内；

4、往炖盅和汤煲注入滚水，分别盖上盖子；

5、隔水炖2小时（大火烧开后，改文火）。

此量可供3-4人饮用。