10.5依然是个舒服的好日子!一群本土友人(共13人)约好来个群聚,这次决定在某大哥家中搞搞新意思!废话不说,直接来张饭桌大合照!有木有流口水啊?!(除了左边的烧鹅和右边的烧鸡,其他都是现场即做的菜品哦!)
tingjie妈咪:LZ我就实话实说了,你可别拍我哦,你那个肥叉纯属是焖猪肉吧??正宗叉烧应该不是这个做法的哦,简单的做法可以抹酱后放局炉,适时拿出来就大功告成了。查看原文家常叉烧嘛,其实我是一直喊它甜酱肉,朋友们一直在喊肥叉肥叉的……我就顺势了,但是味道的确跟叉烧很相似哦
用一个比较深的锅或者煲放入生抽、酒、八角、桂皮等煮滚,再将猪肉放下一起煮,跟着就加入滚水两杯。。。是不是应该是滚水跟生抽、酒、八角、桂皮等一起煮然后放猪肉是吧??但那些生抽酒八角桂皮的分量大约要多少呢?那块猪肉要煮一个半小时滴呀??~~~