我会珍惜用一个比较深的锅或者煲放入生抽、酒、八角、桂皮等煮滚，再将猪肉放下一起煮，跟着就加入滚水两杯。。。是不是应该是滚水跟生抽、酒、八角、桂皮等一起煮然后放猪肉是吧？？但那些生抽酒八角桂皮的分量大约要多少呢？那块猪肉要煮一个半小时滴呀？？~~~
粤式煮饭仔，个个大快朵颐！偶是大厨！！肥叉和干煎虾的做法已出，4楼已作做法电梯
37736139美食&下厨
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hanvay
liriy314
zhongxinfei84楼好多口水往肚里吐
2011/10/08回复
猫小七楼85楼我会珍惜:
用一个比较深的锅或者煲放入生抽、酒、八角、桂皮等煮滚，再将猪肉放下一起煮，跟着就加入滚水两杯。。。是不是应该是滚水跟生抽、酒、八角、桂皮等一起煮然后放猪肉是吧？？但那些生抽酒八角桂皮的分量大约要多少呢？那块猪肉要煮一个半小时滴呀？？~~~
查看原文咔咔！这些很难用量词表述，都是适量的……八角一两颗，桂皮一小块，主要还是看那块猪肉多大块啊吃的人口味有多重啊……
2011/10/08回复
猫小七楼87楼cpapa:
用一个比较深的锅或者煲放入生抽、酒、八角、桂皮等煮滚，这个酒是啤酒？料酒？这里的煮滚要不要水啊？
查看原文是料酒！！煮嘛，当然得放水咯，差不多到猪肉一半即可
2011/10/08回复
小猪咪咪8
Suzie妈妈
4
我也想玩穿越。
草玫
，以后不用买现成的叉烧了，看完后，学着做，谢谢
lqcdd
9口水啊，哗哗的~~~
萌琪妈妈
肥冰老婆
明兰
jean25
kurabofu
丁丁碰到定定
chofzh
锴婕妈妈
....做法太复杂啦。。有空再试试
月影～沙丘
