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粤式煮饭仔,个个大快朵颐!偶是大厨!!肥叉和干煎虾的做法已出,4楼已作做法电梯

36745139美食&下厨

10.5依然是个舒服的好日子!一群本土友人(共13人)约好来个群聚,这次决定在某大哥家中搞搞新意思!

废话不说,直接来张饭桌大合照!有木有流口水啊?!(除了左边的烧鹅和右边的烧鸡,其他都是现场即做的菜品哦!)

2011/10/07
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den22den22沙发
咁你话:“用一个比较深的锅或者煲放入生抽、酒、八角、桂皮等煮滚”再放肉,
咁岂不是一下就滚?
2011/10/15回复
den22:
咁你话:“用一个比较深的锅或者煲放入生抽、酒、八角、桂皮等煮滚”再放肉,咁岂不是一下就滚?
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系啊,配料落锅都系好快滚嘅嗟
2011/10/16回复
la_oula_ou4楼
,我煮出来的怎么成卤肉啦,汁都不稠,肉都煮烂了,没有外面叉烧那个嚼劲
2011/10/18回复
楼主好手势,但楼主应该不是广州人,那些菜式除了鸡,不大像广州人的做法。
2012/01/31回复
itgirl2008:
楼主好手势,但楼主应该不是广州人,那些菜式除了鸡,不大像广州人的做法。
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呃,MM要回复的其实是我晒年饭那个帖吧??

嘿嘿,都说了南滋北味嘛,当然不只是粤式的菜式啊,偶只不过刚好是国内的南北混血儿,南北通吃
2012/01/31回复
暴强学习贴,必须顶上,不能沉了。
2012/02/02回复
jane8801992:
暴强学习贴,必须顶上,不能沉了。
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谢谢捧场
2012/02/02回复
今天买了几斤猪肉 按楼主的说法试下 能不能成功
2012/02/19回复
我的小天使-2011:
今天买了几斤猪肉 按楼主的说法试下 能不能成功
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祝你成功哦!期待香喷喷的肉肉和照片
2012/02/19回复
很诱人的肥叉,我要学习
2012/02/23回复
猫小七:
已经补上做法咯!快去看25、26楼去~~~
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叉烧肉和虾都不用放盐的吗?
2014/07/10回复
叉烧肉和虾都不用放盐的吗?
适量放点调味就行
2014/07/10回复
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