咁你话:“用一个比较深的锅或者煲放入生抽、酒、八角、桂皮等煮滚”再放肉,
咁岂不是一下就滚?
粤式煮饭仔,个个大快朵颐!偶是大厨!!肥叉和干煎虾的做法已出,4楼已作做法电梯
36745139美食&下厨
废话不说,直接来张饭桌大合照!有木有流口水啊?!(除了左边的烧鹅和右边的烧鸡,其他都是现场即做的菜品哦!)
2011/10/07
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楼主好手势,但楼主应该不是广州人,那些菜式除了鸡,不大像广州人的做法。
2012/01/31回复
猫小七楼6楼
itgirl2008:
楼主好手势,但楼主应该不是广州人,那些菜式除了鸡,不大像广州人的做法。
查看原文呃,MM要回复的其实是我晒年饭那个帖吧??
嘿嘿,都说了南滋北味嘛,当然不只是粤式的菜式啊,偶只不过刚好是国内的南北混血儿,南北通吃
嘿嘿,都说了南滋北味嘛,当然不只是粤式的菜式啊,偶只不过刚好是国内的南北混血儿,南北通吃
2012/01/31回复
暴强学习贴,必须顶上,不能沉了。
2012/02/02回复
今天买了几斤猪肉 按楼主的说法试下 能不能成功
2012/02/19回复
momoma201112楼
猫小七:
已经补上做法咯!快去看25、26楼去~~~
查看原文叉烧肉和虾都不用放盐的吗?
2014/07/10回复