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平凡温馨的日子~、简单又美味~冬菇滑鸡~~~`继续上菜咯
826370美食&下厨
冬菇滑鸡(味道媲美于真功夫)
冬菇滑鸡配料:
1.冬菇、姜都切片、鸡切块、葱切段。(我买的是鸡翅,这一盘用了三个鸡翅)
2.鸡块、冬菇、姜片加入盐、鸡精、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
3.蒸锅烧开水,放入拌好的鸡,用旺火蒸10分钟拿出,放上葱段,油烧开淋入鸡上即成。 LG也说很好吃,可以跟真功夫比了,最重要的是我们自己做这一盘成本也才十元左右
2011/11/08
全部回帖
经济实惠简单,不错。
2011/11/08回复
睇落好好吃哦~
2011/11/08回复
![洪艳2](http://avatar.mama.cn/006/54/45/76_avatar_middle.jpg?1718514784)
lyuxi:
[ 本帖最后由 lyuxi 于 2011-11-15 13:55 编辑 ] 冬菇滑鸡(味道媲美于真功夫)冬菇滑鸡配料:1.冬菇、姜都切片、鸡切块、葱切段。(我买的是鸡翅,这一盘用了三个鸡翅)2.鸡块、冬菇、姜片加入盐、鸡精、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。3.蒸锅烧开水,放入拌好的鸡,用旺火蒸10分钟拿出,放上葱段,油烧开淋入鸡上即成。 LG也说很好吃,可以跟真功夫比了,最重要的是我们自己做这一盘成本也才十元左右
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2011/11/09回复
![lyuxi](http://avatar.mama.cn/004/10/07/08_avatar_middle.jpg?1718514784)
萝卜牛腩(简单又好吃)
做法:1。牛腩洗净飞水,萝卜切块
2.飞过水的牛腩加入三四个八角,几片姜片,几个蒜头,酱油,盐,蚝油,生粉,腌一下,倒入高压锅,再注入水,没过牛腩即可。压十五分钟。
3.压好的牛腩加入萝卜煮至萝卜熟透就可以装碗了,可以上来洒几条香菜!
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做法:1。牛腩洗净飞水,萝卜切块
2.飞过水的牛腩加入三四个八角,几片姜片,几个蒜头,酱油,盐,蚝油,生粉,腌一下,倒入高压锅,再注入水,没过牛腩即可。压十五分钟。
3.压好的牛腩加入萝卜煮至萝卜熟透就可以装碗了,可以上来洒几条香菜!
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2011/11/09回复
![niuniu200908](http://avatar.mama.cn/000/35/68/74_avatar_middle.jpg?1718514784)
看起来很美味,我也学做下
2011/11/10回复