七笔勾
1、外层皮：面粉500G 牛奶300G 糖100G 小苏打3G 燕子酵母9克
2、内层皮：面粉250G 牛奶150G 糖50G 小苏打1G 燕子酵母5克 奶粉20G 巧克力粉15G
分两个盆子分别和面，做到盆光手光面光，醒20分钟，就洒些手粉擀面杖擀成长长的长方型，外层皮上放内层皮，之后卷起来，切成一个个放入蒸笼内，锅放热水发约30分钟后开大火蒸15分钟后关火闷5分钟，就大功告成啦！（切记在蒸过程中不能开盖哟）
昨晚蒸的双色馒头（上做法）
639037美食&下厨
1、外层皮：面粉500G 牛奶300G 糖100G 小苏打3G 燕子酵母9克
2、内层皮：面粉250G 牛奶150G 糖50G 小苏打1G 燕子酵母5克 奶粉20G 巧克力粉15G
分两个盆子分别和面，做到盆光手光面光，醒20分钟，就洒些手粉擀面杖擀成长长的长方型，外层皮上放内层皮，之后卷起来，切成一个个放入蒸笼内，锅放热水发约30分钟后开大火蒸15分钟后关火闷5分钟，就大功告成啦！（切记在蒸过程中不能开盖哟）
2011/12/30
全部回帖
柠檬茶ice
csm7
pbzu886
七笔勾楼
梓树的未来6楼七笔勾:
[图片]1、外层皮：面粉500G 牛奶300G 糖100G 小苏打3G 燕子酵母9克2、内层皮：面粉250G 牛奶150G 糖50G 小苏打1G 燕子酵母5克 奶粉20G 巧克力粉15G分两个盆子分别和面，做到盆光手光面光，醒20分钟，就洒些手粉擀面杖擀成长长的长方型，外层皮上放内层皮，之后卷起来，切成一个个放入蒸笼内，锅放热水发约30分钟后开大火蒸15分钟后关火闷5分钟，就大功告成啦！（切记在蒸过程中不能开盖哟）
查看原文
做得真好啊，我做了几次都不好吃的。LZ能不能做点叉烧包，然后发表一下做法啊！~谢谢啦~
2011/12/30回复
爱上水蜜桃
月亮星
将来会是好妈咪
宛宛妈妈
why2325348511楼学习了
2011/12/31回复
小牛牛她妈
森源妈咪
Angel2011
tanghuiqing15楼流口水呀
2011/12/31回复
caizhen31216楼好手艺！原来里层是巧克力粉啊
2011/12/31回复
penny飞飞
亲亲滢滢
liangyanyu19楼好吸引呀，卖相
2011/12/31回复
HERRAIN600800馒头发得好好哦，厉害
2011/12/31回复
