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全职师奶噶生涯正式开始---3月炒圣子 南瓜汤 鱼香茄子 泰汁鲈鱼 洋葱炒鸡比

1761473美食&下厨

之前都系同老人家住,呢段时间终于搬出来,一家三口住,我噶全职师奶生涯亦同时开始了!!原来每日食D咩,真系好烦!!
以后将会不定时更新!方便查看!电梯:


呢个系平时食得多,自己领会噶,老公同个女都食到舔舔脷!!龙津路市场,一条鱼骨10文有找!!超抵啦~~
主骨就煎,剩返果d可以煮粥仔比个女食!!



自己开料包饺子,呢个以前做女噶时候成日包,冇咩难度!!
我中意食水饺,老公中意食煎饺!





呢个系有次睇饮食节目偷师噶!
唔难,就系多D心机咯!



呢个系上网学的,但第一次整就淡左d



呢个都系网上学的,屋企冇老抽,颜色冇咁靓! 味道还是OK



呢个要炸,然后烩返个汁,炸噶时候,我系厨房惨叫!!吓亲系厅噶老公同女女!!

2012/10/08
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littlelvlittlelv沙发
我都想学腐乳鸡亦!
2012/10/10回复
wanbangyuan:
腐乳鸡翅点整啊,昨晚老公拿左好多广合腐乳回来,唔知道点消灭
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鸡翅切块,或者好似我咁系中间切开腌鸡翅,我用左9只鸡翅。蚝油少许,酒一茶勺,糖少许,生粉少许,腐乳一旧,少少油。可以落少少蒜蓉,睇个人喜好。
腌大概一小时,待用。
锅中倒油烧热,将腌好的鸡翅放入锅中煎,煎一阵就落少少水,小火,盖上盖子焗下D鸡翅。*主要系惊鸡翅唔熟。
几分钟过后,开盖,大火,水收干,关火,上碟。


希望可以帮到你!!
2012/10/10回复
littlelv:
我都想学腐乳鸡亦!
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岩写左个做法!!忘记了,如果想香D,炒噶中途可以落少少酒,咁会仲香D!!
2012/10/10回复
第一次知道豆角都可以酿.又学到东西了.
2012/10/10回复
woaibbmay:
第一次知道豆角都可以酿.又学到东西了.
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果个我爱翻寻味噶节目介绍过!!!
2012/10/10回复
捧个场,如果能上详细做法,就更好了!
2012/10/10回复
lalafan:
之前都系同老人家住,呢段时间终于搬出来,一家三口住,我噶全职师奶生涯亦同时开始了!!原来每日食D咩,真系好烦!! [/url][url=http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=3195672&pid=55576238&fromuid=4176919][/url][url=http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=3195672&pid=55729854&fromuid=4176919][/url][url=http://www.gzmama.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-3195672-pid-59054177-fromuid-4176919.html]呢个系平时食得多,自己领会噶,老公同个女都食到舔舔脷!!龙津路市场,一条鱼骨10文有找!!超抵啦~~主骨就煎,剩返果d可以煮粥仔比个女食!![图片]自己开料包饺子,呢个以前做女噶时候成日包,冇咩难度!!我中意食水饺,老公中意食煎饺![图片][图片]呢个系有次睇饮食节目偷师噶!唔难,就系多D心机咯![图片]呢个系上网学的,但第一次整就淡左d[图片]呢个都系网上学的,屋企冇老抽,颜色冇咁靓! 味道还是OK[图片]呢个要炸,然后烩返个汁,炸噶时候,我系厨房惨叫!!吓亲系厅噶老公同女女!![图片]
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韩式肉末豆腐,系网上睇过下,今晚试煮!



按大家噶建议,我系网上稳埋个过程比大家参考!!!

  • 葱切葱花,锅中放少少油,爆香一部分葱花
  • 落肉馅,拌炒,炒散,少许酒
  • 适量韩式辣酱(中华广场噶超市有得买),拌炒
  • 放豆腐(切成一粒粒方糖咁),清水适量
  • 盖上锅盖,大火煮开
  • 放一点点生抽,适量盐调味
  • 继续炖煮到入味即可
  • 出锅前撒葱花
2012/10/11回复
lalafan:
岩写左个做法!!忘记了,如果想香D,炒噶中途可以落少少酒,咁会仲香D!!
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正呀!鸡亦我家是常备的!又多一种做法鸟!
2012/10/11回复
鼓励一下。加油
2012/10/11回复
lalafan:
之前都系同老人家住,呢段时间终于搬出来,一家三口住,我噶全职师奶生涯亦同时开始了!!原来每日食D咩,真系好烦!! [/url][url=http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=3195672&pid=55576238&fromuid=4176919][/url][url=http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=3195672&pid=55729854&fromuid=4176919][/url][url=http://www.gzmama.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-3195672-pid-59054177-fromuid-4176919.html]呢个系平时食得多,自己领会噶,老公同个女都食到舔舔脷!!龙津路市场,一条鱼骨10文有找!!超抵啦~~主骨就煎,剩返果d可以煮粥仔比个女食!![图片]自己开料包饺子,呢个以前做女噶时候成日包,冇咩难度!!我中意食水饺,老公中意食煎饺![图片][图片]呢个系有次睇饮食节目偷师噶!唔难,就系多D心机咯![图片]呢个系上网学的,但第一次整就淡左d[图片]呢个都系网上学的,屋企冇老抽,颜色冇咁靓! 味道还是OK[图片]呢个要炸,然后烩返个汁,炸噶时候,我系厨房惨叫!!吓亲系厅噶老公同女女!![图片]
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10-19,寻日睇电视学噶。今晚试下整,感觉还可以,下面垫左番薯噶!

2012/10/20回复
煮饭都系种学问啊,我不会煮啊,要多点看看你煮。
2012/10/20回复
apri-lai:
煮饭都系种学问啊,我不会煮啊,要多点看看你煮。
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我都系睇人煮,自己学下架扎
2012/10/20回复
apri-lai:
煮饭都系种学问啊,我不会煮啊,要多点看看你煮。
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我都系睇人煮,自己学下架扎
2012/10/20回复
hllaihllai15楼
我觉得水饺好难包啊 上两个月第一次包全部被我搞弯晒。。。
2012/10/20回复
lalafan:
我都系睇人煮,自己学下架扎
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甜酱,芝麻酱,辣酱混猪肠粉。谂住中午食饺子,所以早餐就食住少少肠粉顶顶肚。点知老公一个人食晒。
甜酱,芝麻酱都要自己煮下,如果唔系会好“杰”。辣酱系泰国辣椒酱,唔算好辣,比蒜蓉辣椒酱要好味。
最后撒少少芝麻,OK!!!



我家小宝贝都食左好几旧!!当然距食噶系冇辣椒酱架啦~~~

2012/10/29回复
ljoannalee:
D饺子点包咖?包得好靓。。。。。。
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工多艺熟,好细个阿妈就教我,所以我都唔知点讲点包!!
2012/10/29回复
azibaoazibao18楼
甜酱,芝麻酱都要自己煮下,加水煮?
2012/10/29回复
色香味俱全
2012/10/29回复
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