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酸酸甜甜黄皮果 小孩最爱

10971美食&下厨

       现在黄皮果上市了,如何制作蜂蜜浸黄皮果呢?具体做法:黄皮果买回来后要洗干净,再用剪刀剪下黄皮果,不要弄破果皮,如果天气好的话就放在高温的天气在阳光下自然的晒到6成干后放到玻璃瓶子中加适量百花蜂蜜来浸就可以了。不建议用荔枝蜂蜜,因为荔枝蜂蜜较为上火的用来泡这个不是很好但是用龙眼蜂蜜也是不错的选择。大约浸1个月便可使用。浸泡后的黄皮果是可以空口吃的,浸泡后的蜂蜜是可以冲调温水服用的。蜂蜜浸黄皮果的功效有哪些呢?在药用方面,黄皮果有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮果,效果尤佳。中药学家认为:黄皮果的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮果之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。蜂蜜浸黄皮果具有清热润肺,止咳平喘,理气化痰。适用于肺燥之咳嗽,痰多,胸闷,咽喉痛痒,声音沙哑。黄皮果正大量上市,大家都来试一试做蜂蜜浸黄皮果吧!
2012/10/16
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呃,好像现在没有黄皮了吧。过季了的
2012/10/16回复
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