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红枣泡水喝的功效,与品质的选择有很大关系!

37682163美食&下厨

首先,我们来看看红枣的好处:

  在中药学里,红的应用可分为以下几种:
  1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
  2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
  台大医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
  3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
  4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

而红枣泡水喝的功效又有哪些呢?

  红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。枸杞子3-5g,红枣3枚,桂圆2-3个,不要超量。
  俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,它可以和很多东西放在一起吃。单单泡水吃也可以。最好是早餐时空腹喝红枣水,让其营养物质便于吸收。方法如下:预备一个暖壶,每晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核红枣放进已烧开的热水中,等水再开便立即熄火,倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量约有两三杯足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。饮用一段时间后,就会发现红枣水的妙用了肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。

      其中,红枣的选择很重要,红枣的品种相当多,有**的,河南的,河北的,山西的,山东,陕西,山西,内蒙古的,眼花缭乱,哪怕在一个产地一个品种的红枣,品质等级也相当多,那怎么样可以挑选适合自己的红枣呢?
       例如:需要高品质的红枣,可以生吃、泡水、煲汤的,我们就会为她推荐特技的**若羌红枣或者**楼兰红枣;

        需要煮汤用的,我们就推荐河北沧州的金丝红枣
        如果是用来做药的又要求用大枣的,我们会推荐**的和田大枣;
        如果不想要那么麻烦,煲汤还要去核,那可以选择河北的天然无核枣,长出来没有核,红枣的中间只有一个米粒大的软膜,可以直接使用的,小孩子直接食用都不怕,而且肉质很爽甜;
        如果又想煮汤又想生吃,尤其是用来泡水,品质又比较好的,我们会为她们推荐二级,乃至三级的**若羌红枣或者楼兰红枣,个头虽然没特级那些那么大个,但是味道一点都不差,价格也没那么高,性价比十分高,只比一般红枣高出几元至十几元而已,广大妈妈购买红枣的同时比能贪红枣大个,无论大小,主要的还是要看品质。

        有兴趣交流的可以短我,对于红枣,我还是懂一些的。

2012/11/14
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w7380631:
  在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:  1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。  2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。  台大医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。  3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。  4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。   红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。枸杞子3-5g,红枣3枚,桂圆2-3个,不要超量。  俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,它可以和很多东西放在一起吃。单单泡水吃也可以。最好是早餐时空腹喝红枣水,让其营养物质便于吸收。方法如下:预备一个暖壶,每晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核红枣放进已烧开的热水中,等水再开便立即熄火,倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量约有两三杯足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。饮用一段时间后,就会发现红枣水的妙用了肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。      其中,红枣的选择很重要,红枣的品种相当多,有**的,河南的,河北的,山西的,山东,陕西,山西,内蒙古的,眼花缭乱,哪怕在一个产地一个品种的红枣,品质等级也相当多,那怎么样可以挑选适合自己的红枣呢?       例如:需要高品质的红枣,可以生吃、泡水、煲汤的,我们就会为她推荐特技的**若羌红枣或者**楼兰红枣;        需要煮汤用的,我们就推荐河北沧州的金丝红枣;        如果是用来做药的又要求用大枣的,我们会推荐**的和田大枣;        如果不想要那么麻烦,煲汤还要去核,那可以选择河北的天然无核枣,长出来没有核,红枣的中间只有一个米粒大的软膜,可以直接使用的,小孩子直接食用都不怕,而且肉质很爽甜;        如果又想煮汤又想生吃,尤其是用来泡水,品质又比较好的,我们会为她们推荐二级,乃至三级的**若羌红枣或者楼兰红枣,个头虽然没特级那些那么大个,但是味道一点都不差,价格也没那么高,性价比十分高,只比一般红枣高出几元至十几元而已,广大妈妈购买红枣的同时比能贪红枣大个,无论大小,主要的还是要看品质。        有兴趣交流的可以短我,对于红枣,我还是懂一些的。
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沙发自己坐,
2012/11/14回复
MQF0919MQF0919板凳
我每天都吃红枣,都是在京东买的**和田枣,楼兰枣也不错,几爽甜的。
2012/11/14回复
我们这里煲汤吃红枣,要去核,的确很麻烦,不过也是有些品种是不用去核的,本身长出来中间只有一点点很软的膜,小孩子都可以直接吃,口感也比较爽甜,价格也不算高,在西村菜市场对面就有一家专门做红枣的,有二十几个品种,有空你可以去看看。
2012/11/14回复
MQF0919:
我每天都吃红枣,都是在京东买的**和田枣,楼兰枣也不错,几爽甜的。
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        和田枣和楼兰枣都是**比较好的品种,可也各有缺点,和田枣时间放长了会吃起来口感微酸,而且那个红枣的皮不够爽脆,吃起来有时有点粘喉,胜在够大个,够甜,打火锅的时候扔两颗下去,也是不错的选择;至于楼兰枣,一般情况下都是很不错的,很爽甜,可惜目前包装系列的价格很高,个头没有和田枣那么大,胜在口感好,无论是煲汤,泡红枣水,生吃,都是不错的选择,值得推荐,市面上价格参吃不齐,28~68元不等。在京东买的枣,价格估计也不低,对于市场行情,我还是蛮熟悉,有兴趣可以短我,什么样的枣才是最有性价比,我们可以共同探讨。
        无论哪个品种,主要吃的是健康,如果发现有的红枣抓在手上粘性很强,粘手,那种多数为洗过糖水的。
2012/11/14回复
给点小建议:市面上的包装阿胶枣,金黄色的蜜枣,去核的红枣,开边的红枣,大家还是少吃为妙,如果真的很喜欢吃那些,建议泡水二十分钟,把里面大多是硫磺去掉。
2012/11/15回复
李解李解7楼
围观,学习
2012/11/15回复
哦~~还真学习了不少。
2012/11/15回复
       很多人喜欢去京东上面买,上面的产品我觉得也大部分都很不错,可是这也是相当价格而言的,在那种知名网站上面销售,本身投入进去的费用就很高,产品的价格也当然要卖得高点。
     当然,那些有货源渠道,品质又很好的商家,没有投入在网站上面,他们的品质不比网上的差,可价格优惠得多。主要是消费者如何提高多各种红枣品质的认识,走到哪里去买红枣都不会受骗,心中的价格也有底,不然,人家说多少就多少,白白当怨大头,当然,你钱多多的话,那就无所谓了
2012/11/15回复
一雪一雪10楼
喜欢红枣
在**出差,借机去扫荡了些若羌枣,甜啊。。。还是这里便宜,80块1公斤特级的
2012/11/15回复
我也喜欢吃红枣,都在淘宝买,有时买和田,有时买楼兰
2012/11/15回复
红枣泡水喝和生吃红枣,功效是一样的吗?
2012/11/15回复
我也喜欢吃枣,特别是冬枣,新鲜的那种,呵呵
2012/11/15回复
MQF0919:
我每天都吃红枣,都是在京东买的**和田枣,楼兰枣也不错,几爽甜的。
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西村。是不是在西湾路那里的市场啊。
2012/11/15回复
飘在水上的石头:
西村。是不是在西湾路那里的市场啊。
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西村菜市场对面,那个怡香鸡正对面,那里有一间现在做十几个品种的**红枣,到了接近年底的时候,那里的红枣品种更多,专门做红枣,周边的人都到那里去买,品质都还可以。
2012/11/16回复
MQF0919MQF091916楼
飘在水上的石头:
西村。是不是在西湾路那里的市场啊。
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呀?我也不知道哦~我不是广州的,呵呵
2012/11/16回复
为食猪LY:
红枣泡水喝和生吃红枣,功效是一样的吗?
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        生吃红枣和泡水,有一点点区别,就是生红枣的富含纤维,如果肠胃消化不好,红枣下肚子,多数吸收不全。
        至于泡水的,红枣本身含天然糖分,糖分和部分物质溶解到水里面,营养价值能很好的保存,泡水是很不错的选择,建议用开水闷着就行了,不要加热,那样水温就达不到一百度,红枣本身的一些物质不会改变,红枣本身的口感也不会受影响。
2012/11/16回复
飘在水上的石头:
西村。是不是在西湾路那里的市场啊。
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是不是在哪棵大榕树哪里的
2012/11/16回复
飘在水上的石头:
是不是在哪棵大榕树哪里的
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生吃红枣是旺血的
2012/11/16回复
飘在水上的石头:
是不是在哪棵大榕树哪里的
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不是大榕树那间,是在西村地铁附近那件,在西湾东路那个市场门口,那里一直都是走好品质,走量的,专卖红枣,红枣生吃旺血的,主要是个人体质很吸收得了,一般都是没问题的,现在生吃也是一种比较流行的和大众的吃法。
2012/11/16回复
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