好吃到要哭的自制辣椒酱
1042961美食&下厨
成本不到2块钱就制作出一瓶啦。健康又抵食。
上图先
上个做法吧,很简单
我买了湖南的魔鬼椒。半斤 1.5蚊(我是广东人吃不了很辣,觉得这个辣椒太辣了。)
回家剁碎,加几颗蒜头豆豉一起剁碎,加盐,鸡精,少量糖一起拌匀,盐要多点哦。这样入味好吃点而且能保留久点。
然后加油热锅,油要多点。然后到这些辣椒下去煮。煮几分钟就OK喇。然后装进洗干净的玻璃瓶放进冰箱几天就可以吃了。
我半斤辣椒就做了刚刚一瓶哦。
2013/01/07
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大脸猫321楼9楼
chulin:
看了回帖,原来是细细长长的那种辣椒做的,看到也想吃啊。周末我也试做。还有像问LZ,平时“让辣椒”那种绿色的尖椒,可以做辣椒酱吗?
查看原文我觉得我做的这种辣椒太辣了。我都想试下用平时吃的那种辣椒做。
2013/01/09回复
彤趣屋11楼
我不是说笑的,确实是很激动,天天吃那个没味道的面条。永远几根青菜几块肉。吃到想吐。今天加点自己做的 ...
2013/01/10回复
彤趣屋12楼
我不是说笑的,确实是很激动,天天吃那个没味道的面条。永远几根青菜几块肉。吃到想吐。今天加点自己做的 ...
2013/01/10回复
springdan52014楼
谢谢,回头试试。
2013/01/10回复