芋头做法--
五花肉少许,大芋头1斤半左右, 五香粉5克, 水适量, 蠔油少量, 盐,糖, 蒜头
1.五花肉切片加盐调味.
2.将适量的蠔油加入温水搅拌混.
3.锅里放入五花肉,炒至8成熟. 捞起.
4.锅里放油加入芋头炒香, 加入预先准备好的蠔油水. (水要没过芋头)
5.水开后转至中火,滚至芋头粉烂.
6.芋头粉烂后加入五花肉和五香粉,盐,糖. (试一下味如果唔够咸就加盐,如果唔够鲜就+糖)
7.捞混后成起.
汁--
清鸡汤小半碗,蠔油,糖
1.清鸡汤煮开加入蠔油糖后, 盛起.
2.将汤汁淋上芋头.

敬请各位监督.
菜虽然普通,但心灵相通.
最重要的是, 一家人坐在一起聊天吃饭,乐此不疲,这才叫生活.

话不多说. 上图!!
全家福--

清蒸金仓鱼--

清炒椰菜--

五香芋头--

辣椒洋葱炒八爪鱼--

甜豆辣虾--

每日更新直达电梯--
5/3/2013-
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6/3/2013-
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