靓妈,你好叻吖,劲
【2013月饼DIY大赛】自制莲蓉和五仁月饼超详细图解
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yoyocowcow41楼
2013/09/11回复
carelee_40942楼
高手在民间,天,怎么自己做也能这么漂亮的。可惜我没这天份。
2013/09/11回复
lyuxi43楼
臭妈,想知道你的月饼保存方式,要放冰箱还是常温?可以叠放吗?
该信息来自[广妈Android客户端]
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2013/09/12回复
臭臭妈nicky楼45楼
lyuxi:
臭妈,想知道你的月饼保存方式,要放冰箱还是常温?可以叠放吗? 该信息来自[广妈Android客户端]
查看原文我做完后一直到昨晚都是用保鲜袋装起来然后放进密封盒里,前几天还可以叠着放,那时回油不是很厉害,后来就不敢了,回油后比较软,怕压坏我就平铺了。然后今天就放冰箱冷藏了。
2013/09/12回复
臭臭妈nicky楼47楼
carelee_409:
高手在民间,天,怎么自己做也能这么漂亮的。可惜我没这天份。
查看原文哈哈哈,其实还真是不难做,特别是五仁的,不用像其他馅料一样要炒很长时间。
2013/09/12回复
lyuxi54楼
臭妈五仁的量可以做多少个呢?
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2013/09/13回复
卡拉奇56楼
11、把做好的五仁馅盖章保鲜膜静置30分钟,如果不会渗油、出水、分离就说明五仁馅成功了。
12、之后月饼的做法就如同上述莲蓉月饼一样,继续操作
(如果哈,11点:如果出现渗油,出水,分离。。。。怎么办?还有,如果做好后等回油等不到,不回油了,会怎么样的?)
12、之后月饼的做法就如同上述莲蓉月饼一样,继续操作
(如果哈,11点:如果出现渗油,出水,分离。。。。怎么办?还有,如果做好后等回油等不到,不回油了,会怎么样的?)
2013/09/13回复