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自制汕尾小吃---炊发粿煎发粿

30303131美食&下厨

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飘在水上的石头:
好厉害啊
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谢谢飘在水上的石头的支持!其实不难,有空可以试试!
2013/11/28回复
在我没上来论坛的时光里,我也要感谢各位美妈帮我向有问题的美妈解答,谢谢fang9888的支持!
2013/11/28回复
陈赛琴:
谢谢分享,果断收藏了
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谢谢你的支持和收藏!有空试试!
2013/11/28回复
竣景萱萱:
看起来色香味俱全哗.称赞一下.
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呵呵,谢谢您的称赞!!
2013/11/28回复
奇葩的吃货:
发粄..我们是用很大的"o"装的
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呵呵,你说的“o”我应该能理解是什么东西!
2013/11/28回复
chairup:
我从小到大最喜欢吃的 ,好怀念,过年回家就可以吃到了
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哈哈,没想到这发粿能勾起不少人的回忆哦,谢谢您的支持!
2013/11/28回复
薇薇9493:
必须顶一个,过年过节必做的,发不起来的叫警卫先生。以前我妈总骂我在旁边看时拉着脸,一定要大笑,她才会得发起来。哈哈……做得太好了,楼主太有心了。
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哈哈,小时候我奶奶也是这么说的,说炊发粿的时候一定不能黑脸,不然就会炊成“盖头”不发了,小时候特别渴望能炊出“盖头”,因为“盖头”当场就可以拿来吃了,漂亮开花的要留着拜神和走亲戚!谢谢你的鼎力支持!
2013/11/28回复
大玥玥:
嘻嘻 看到好吃的就来啦
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呵呵,吃货
2013/11/28回复
鑌妈:
我上次做的都不发,可能是糖太多了
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也有可能你弄的浆浓了点,下次再试试哦!
2013/11/28回复
小梅:
发粿专用粉半斤是什么粉呢?
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谢谢小梅的支持和zoe庄  的解答
2013/11/28回复
谢谢海丰的WING9671的鼎力支持!哈哈,很高兴你在我的帖子里找到熟悉的感觉!有空过来踩踩我的帖子,看能不能给你更多的超熟悉的感觉
2013/11/28回复
小番茄子宝:
我超想尝尝 。 。 。 。 。 。 。 。 。美妈
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谢谢小番茄子宝的支持!有空你也可以试试的,并不难!
2013/11/28回复
是的,是的,真的可以试一下!谢谢支持哦!
2013/11/28回复
cherryfan:
看样子不错啊!
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谢谢cherryfan的支持!!
2013/11/28回复
妞妞妈爱牛妞妞:
不会做,只有观赏的份了~
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不会做就学啦,真的不难,有空可以试试,谢谢您的支持!
2013/11/28回复
Alin-mami:
小时候经常吃,好久没吃过了
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哈哈,我也是很久没吃了,突然想吃才做的!你也可以试着做啊!谢谢你的支持!
2013/11/28回复
2013/11/28回复
最愛樂哥哥:
最近就和妹妹聊起,超想吃老妈做的红糖发粿啊,就是不会做!貌似很复杂,现在看来,好像也不难啊!妈网真是好地方啊!改天试试,对了,不用放发酵粉吗?
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哈哈,想吃就学着做啊!我当时学着做也就是因为自己喜欢吃,我会不断的学习老家那些传统的美食,有机会在发帖子跟大家分享!专用粉不用下发酵的苏打粉的,现在做这个很容易,小时候看奶奶做就很麻烦,还要用酒饼发酵,你可以到市场问问有没有配好的发糕专用粉,应该有的,如果没有你可以上淘宝搜索“发糕粉”就可以买到了。好像zoe庄  已经为你解答了,买低筋面粉就可以了,就是做蛋糕的面粉,不能用高筋粉,高筋粉是做饺子的面粉。市场上还有一种是面粉和苏打粉搭配好比例的面粉,就是我说的发糕专用粉,我想应该不难买到吧。再次谢谢您的支持!
2013/11/28回复
黄肖贞:
好像挺好吃的,请问发果专用粉在哪里有得卖?
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不知道你有没有吃过发糕,差不多就是那种感觉,你可以到市场问问有没有配好的发糕专用粉,应该有的,如果没有你可以上淘宝搜索“发糕粉”就可以买到了。好像zoe庄  已经为你解答了,买低筋面粉就可以了,就是做蛋糕的面粉,不能用高筋粉,高筋粉是做饺子的面粉。市场上还有一种是面粉和苏打粉搭配好比例的面粉,就是我说的发糕专用粉,我想应该不难买到吧。再次谢谢您的支持!
2013/11/28回复
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