芋圆爱好者的下午茶——仙草蜜豆芋圆。[图片]材料只需要：紫薯、红薯、芋头各一枚，还有木薯粉（我用的是泰国鳄鱼牌）。蜜豆是自己熬制的，除了可以用来当甜品配料，还可以当面包馅，所以一次可以做多点。[图片]而且芋圆保存也很方便，剩余分量可以存冰箱，想吃时就拿出来煮，很是方便哩！下面上做法啦！！1、紫薯，红薯和芋头用锡纸包住蒸软蒸熟，我用的是电饭煲蒸的。[图片]2、以上三种分别各自捣成泥，加入白糖和木薯粉混合均匀，揉成团。具体分量我没有秤，全凭手感，太干就加点水，稀了就加粉。[图片][图片]

3、将三个彩色团团分别搓成长条，然后切小块。[图片][图片][图片][图片]4、水烧开，去锅煮大概两分钟，带点透明状就可以捞起来了。想要更爽口可以用冰水冲一下。[图片]5、碗里倒入牛奶或椰汁或奶茶，加入仙草和蜜豆，觉得不够甜可以加点蜂蜜。非常Q弹的仙草蜜豆芋圆就做好啦！！！[图片][图片]