帖子详情

新手请教,如何用面包机揉面做包子和馒头?

1788920美食&下厨



我买的是美的面包机,功能如上图。
上面第8项是“自动和面”,点进去搅拌轴会连续搅拌18分钟。
上面第9项是“面团发酵”,点进去是搅一下,停一下的,耗时1:12小时。

请教一下,如何用面包机揉面做包子和馒头?
是先用一次“自动和面”,再用一次“面团发酵”?还是有另外的方法?
包子的方法是怎样的?
面包的方法又是怎样的?
谢谢赐教。
2015/07/03
精选回帖
做蒸的包子馒头,和面不用一个和面程序的,你可以上网找一下教程。做面包的话,这个和面程序,又不够时间,起不了膜。
2015/07/03回复
做面包的话,你这部机,最起码要2个和面程序或以上
2015/07/03回复
10楼
1970/01/01回复
关注一下..看看
2015/11/17回复
全部回帖
xxpqxxpq沙发
楼主面包机和我家一样的哦
2015/10/18回复
xxpq:
楼主面包机和我家一样的哦
查看原文
你有没有用这个面包机揉面来做面包?
2015/10/18回复
我家也有
2015/10/19回复
xxpqxxpq5楼
littleberry:
你有没有用这个面包机揉面来做面包?
查看原文
做了,不好吃。就拿来和面
2015/10/21回复
YIYI72YIYI726楼
我买的是美的面包机,功能如上图。
上面第8项是“自动和面”,点进去搅拌轴会连续搅拌18分钟。
上面第9项 ...
我的也是美的。做包子很简单,可以直接和面一个程序,也可以直接用面团发酵,或者就直自动面包程序和面约十分种机器停了就关电就是了。
2015/11/17回复
关注一下..看看
2015/11/17回复
我的也是美的。做包子很简单,可以直接和面一个程序,也可以直接用面团发酵,或者就直自动面包程序和面约十 ...
再请教一下,你有没有用这面包机揉面团来做面包?需要多少个程序才能把面团出膜?
2015/11/17回复
YIYI72YIYI729楼
再请教一下,你有没有用这面包机揉面团来做面包?需要多少个程序才能把面团出膜? ...
最少二个
2015/11/18回复
现在做的包子和以前做的包子都不一样,不知道是哪儿出了问题。
2015/11/18回复
我也是这款面包机咧~~~做面包超级简单。
最近想试试用来做肉包子,但是不知道是哪个程序呢~~
美妈,您知道吗?我就想是用来和面和发酵,然后我直接拿出来包的,再蒸就可以啦。
懒人一枚,都想靠面包机完成揉面~~
2015/11/19回复
猜你喜欢

有人用厨师机和面吗?

【厨神争霸战】中种北海道吐司,附手揉轻松出膜方法

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

史上最实用发面技巧!超详细图解!附众友人成功照片!誓要将石头包子变得松软!!

终于攻克了做出来的不象面包象烤馒头的难题,要学吗?

买和面机好还是面包机好呢?

热点推荐

妈网一口价房源 430万起买海珠地铁3房

从化星溪亲子徒步 10公里全程花了4个钟

越秀公园重温儿童时光 70蚊游乐园亲子套票

超好逛佛山网红书店 地铁直达展免费看

专业化妆师1对1 母亲节美妆体验课

花式宠爱你!瑜见美好孕动会约定你

打卡永旺梦乐城 体验太好了适合全家逛

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

3100多年的的邯郸古城 都吃些什么?

排队5个钟才能吃到的美味 终于来广州了

喜士多1元购来袭 椰子水柠檬茶统统1元

邺城考古博物馆 佛教造像焕发新生

只有5天!广州公办小学网报已开启!

查看更多热点 >

回帖