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快手做出营养美味 【老黄瓜鸡汤】

879756美食&下厨



老黄瓜性寒,味甘,有清热解毒、利水消肿等功效。
我一般是用来煲汤或滚汤,味道都很不错。
特别适合现在炎热又干燥的天气。





材料:老黄瓜一根,土鸡半只
辅料:姜几片,潮汕冬菜,盐,鸡粉,清水
做法如下:
1/老黄瓜削皮去籽,再用削皮器把老黄瓜刮成长条。
2/土鸡洗干净,砍件。
3/锅内注入适量清水煮沸,放入黄瓜片煮开。
4/把鸡肉和姜片放入黄瓜汤中,煮沸,下潮汕冬菜、盐、鸡粉调味后即可食用。

附图

2016/08/24
全部回帖
xlmmxlmm沙发
要瓜熟了才放鸡吗?鸡要煮多久?
2016/08/26回复
lichen88lichen88板凳
大口喝汤大口吃肉
2016/08/26回复
正。。。
2016/08/26回复
不错哈哈哈
2016/08/26回复
是南瓜吧?
2016/08/26回复
鸡粉?天,煲汤还用味精。怕怕😱😱
2016/08/26回复
好像好好饮
2016/08/26回复
xlmm:
要瓜熟了才放鸡吗?鸡要煮多久?
查看原文
瓜差不多熟就可以下鸡,我把瓜削得很薄的,一下下就熟了。
2016/08/26回复
春兰花:
是南瓜吧?
查看原文
是老黄瓜,不是南瓜。
2016/08/26回复
老黄瓜,还真没吃过
2016/08/27回复
BB女BB女12楼
老黄瓜是什么?有图吗
2016/08/27回复
hxysychxysyc13楼
BB女:
老黄瓜是什么?有图吗
查看原文
就是照片第一个黄色那个啊
2016/08/27回复
一会再来看看
2016/08/27回复
就来看看
2016/08/27回复
这里是做什么的
2016/08/27回复
Er.滢Er.滢17楼
分享一下,有空我也来分享
2016/08/27回复
楼主好手艺
2016/08/27回复
支持,开心就好
2016/08/27回复
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