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冬吃萝卜胜人参!今日推荐--侧鱼白萝卜汤

1583457美食&下厨

冬天吃萝卜好处一箩筐,从小就听家里的老人说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜小人参”~

萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便,对孩子和大人都有好处。侧鱼含丰富营养,健脾,清保不腻~今天,晧妈就带来这个“侧鱼萝卜汤”,这个冬天,让你和孩子吃出抵抗力。

准备材料:侧鱼一条,白萝卜一根,生姜几片,白酒





先把侧鱼沥干水,和姜片放油锅里两边煎香,一定要煎透~这样之后的汤才会更香浓,呈奶白色哦



煎好后加清水,水位刚满过鱼身,大火加盖煮10分钟,这时汤而成奶白色了,再加入萝卜





中火煮2 0~25分钟基本就完成了~可以按个人喜好放些芫茜~





萝卜软软甜甜的,香浓不腻的鱼汤,我家宝贝喝了两大碗啊😋😋😋
2016/12/07
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我平时也是喜欢这样煮😁
2016/12/07回复
妈咪的宝贝昊:
我平时也是喜欢这样煮😁
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是啊 简单方便又营养😋
2016/12/07回复
用一般的鲫鱼吗?
2016/12/07回复
美羊羊Kong:
用一般的鲫鱼吗?
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嗯是的~一斤左右的,新鲜就行~
2016/12/07回复
我家是刨成萝卜丝的
2016/12/08回复
灿佳灿佳7楼
学习了
2016/12/08回复
panyimeng:
我家是刨成萝卜丝的
查看原文
👍🏻👍🏻👍🏻
2016/12/08回复
m麦m麦9楼
萝卜丝更好😀
2016/12/09回复
白酒什么时候放的?
2016/12/09回复
美人鱼游游:
白酒什么时候放的?
查看原文
煎好鱼的时候放的~少许就够了~
2016/12/09回复
晧妈的天空:
煎好鱼的时候放的~少许就够了~
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好的谢谢!
2016/12/09回复
冬天打牛腩煲的时候,最好吃的不是肉而是里面的萝卜
2016/12/09回复
地球地球请求着陆:
冬天打牛腩煲的时候,最好吃的不是肉而是里面的萝卜
查看原文
嗯嗯~赞成~
2016/12/09回复
昨晚我也做了这个!
2016/12/09回复
vicky_fvicky_f16楼
唔错哦~
2016/12/09回复
谢谢大家
2016/12/09回复
萝卜通常刨丝
煮好再洒小许胡椒粉,味道更正👍
2016/12/09回复
奥斯卡:
萝卜通常刨丝煮好再洒小许胡椒粉,味道更正👍
查看原文
😋😋😋
2016/12/09回复
大爱鱼汤啊
2016/12/09回复
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