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这是什么菜？怎么做？

923656美食&下厨

fly-fishfly-fish只看楼主
卖菜的也说不出它的名字，还说是北方人才会吃。


2016/12/30
精选回帖
颜颜颜颜42楼
四川的吧？哈，我们那也这样吃
2017/01/03回复
兔子红果果兔子红果果43楼
说是大头菜，芥菜的，你们出来，我保证不打死你，这个是儿菜，重庆市场多了去了，切片下锅炒，然后加水焖软
2017/01/03回复
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颜颜颜颜沙发
gzmmw0823:
我们叫娃娃菜，把皮皮去了，切片炒腊肉，或者炖着吃
查看原文
四川的吧？哈，我们那也这样吃
2017/01/03回复
兔子红果果兔子红果果板凳
说是大头菜，芥菜的，你们出来，我保证不打死你，这个是儿菜，重庆市场多了去了，切片下锅炒，然后加水焖软
2017/01/03回复
兔子红果果兔子红果果4楼
还有说做榨菜的，别逗啦，我做了几个坛子了，做榨菜的才是大头菜，完全不同的。
2017/01/03回复
jianyidyxjianyidyx5楼
我们叫芥菜头，一般去皮炒肉丝
2017/01/03回复
苏苏oyt苏苏oyt6楼
好吃
2017/01/03回复
selina9561selina95617楼
我们那也叫儿菜，可以用剁辣椒腌来吃，也可以去皮炒来吃
2017/01/04回复
|欣欣_9071|欣欣_90718楼
芥菜头
2017/01/04回复
海馨凝/bei海馨凝/bei9楼
大头菜，就是做榨菜的原形。去皮切片，炒肉。
2017/01/04回复
云集微店导师贝儿云集微店导师贝儿10楼
娃娃菜
2017/01/04回复
浮云碧日3浮云碧日311楼
sadiewong:
我们也是这样叫法哦，你是哪里人啊😃
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河南
2017/01/05回复
gznekongznekon12楼
我是南方人，去皮加五花肉炒着吃。
我也是这 样吃的
2017/01/05回复
冰安爸爸冰安爸爸13楼
儿菜，有一点点苦味，要削掉老皮，煮腊肉很好吃
2017/01/05回复
gzmmw0823gzmmw082314楼
颜颜:
四川的吧？哈，我们那也这样吃
查看原文
对的呢😄
2017/01/05回复
向前冲我的美食向前冲我的美食15楼
切片炒菜，前段还买了
2017/01/05回复
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