【吃货拔草团】味是故乡浓～粤西特色餐馆～ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

【吃货拔草团】味是故乡浓～粤西特色餐馆～

1544583美食&下厨

羽言宝宝只看楼主

对于我们这些长期在外的人来说，一直对记忆中家乡的美味念念不忘。听同事说在我们上班的附近新开了一间家乡风味的餐厅，于是就过来试试菜啦！餐厅位于番禺南村镇，地方不是特别大，装修环境简洁大方，胜在有很多老家的特色菜。而且现在还是在试业阶段就餐的价格也很美丽，转发朋友圈或美团都有优惠。这次印象最深刻的就是白切鸡，色泽金黄皮爽肉嫩的白切鸡骨髓里带有一点血丝，真的是让我欲罢不能是绝对的真爱啊！这间餐馆的名字很具特色就叫做睇年例，哈哈！顺便和大家科普一下什么是年例？年例是粤西地区一个独有的传统节日，所谓年例就是年年有例，到年例这一天每家每户准备地道美食宴请亲朋好友，大家就成群结伴去串门睇年例吃年例。餐厅地址：番禺区市新公路691号（南兴花苑对面）

去到餐厅时大厨正好要将鸡倒挂在厨窗上，看到如此色泽金黄色的鸡忍不住要给它来个特写。

看到这鸡皮的纹路想说它不是走地鸡都不行。

斩好的白切鸡，真的佩服大厨的刀工。

色泽金黄皮爽肉嫩骨髓里带有一点血丝就是白切鸡的最高境界，蘸着沙姜蒜蓉一口咬下去鸡味浓郁，真真真的是太好味了。

2017/09/18

全部回帖

某某活沙发

那个鸡看起来都流口水了，

有没有簸箕炊啊，，，广州好像找不到，，，

2017/09/21回复

爸BB板凳

看见了家乡菜，流晒口水

国庆不回乡下的话，就决定来这里试试

2017/09/21回复

鸣鸣就是你4楼

就系余荫山房附近哦

2017/09/21回复

这个老板有点不会做生意。如果用纯花生油炒菜需要➕2块。。。。
还不如直接加2块在菜单单价里面，直接用花生油炒菜作为一个特色。
这样一写就觉得小家子了。。。。
虽然自己也是地道粤西妹子

2017/09/21回复

蚂蚁的贝贝6楼

看起来还不错哦

2017/09/21回复

羽言宝宝楼7楼

080925:

支持支持。

有时间可以过去试下

2017/09/21回复

羽言宝宝楼8楼

~凡间的天使~:

好想吃，太远了

只要在广州过去就不会太远😄

2017/09/21回复

羽言宝宝楼9楼

应应妈妈:

鸡🐔正啊😊 捞粉也想吃！

想吃就趁着还有优惠去尝尝吧

2017/09/21回复

羽言宝宝楼10楼

mo消失:

😍

😄😄

2017/09/21回复

羽言宝宝楼11楼

chenchen9:

这是茂名菜吧

粤西特色菜也包括有茂名菜😄

2017/09/21回复

羽言宝宝楼12楼

dhx210048:

家乡风味啊,在上面真系难找到一家那么正宗的哇.高州妹子,没看到祥细地址

首页就有地址😄😄

2017/09/21回复

羽言宝宝楼13楼

彩衣草:

流口水嗲

赏个鸡腿给你止口水😄😄

2017/09/21回复

dhx21004814楼

羽言宝宝:

[图片]首页就有地址😄😄

首页那个地址百度不到哇,出地铁还有多远?怎么去?

2017/09/21回复

羽言宝宝楼15楼

某某活:

那个鸡看起来都流口水了，

有没有簸箕炊啊，，，广州好像找不到，，，

皮爽肉滑的白切鸡在广州的确难求，老板说会继续上新菜，不知道以后有没簸箕吹😃😃

2017/09/21回复

dhx21004816楼

羽言宝宝:

皮爽肉滑的白切鸡在广州的确难求，老板说会继续上新菜，不知道以后有没簸箕吹😃😃

簸箕吹,好想吃喔

2017/09/21回复

A学位房17楼

看起来不错

2017/09/21回复

羽言宝宝楼18楼

dhx210048:

首页那个地址百度不到哇,出地铁还有多远?怎么去?

离地铁口还是挺远的，你百度一下南兴花苑试下

2017/09/21回复

羽言宝宝楼19楼

爸BB:

看见了家乡菜，流晒口水

国庆不回乡下的话，就决定来这里试试

有空就去试下吧！

2017/09/21回复

羽言宝宝楼20楼

鸣鸣就是你:

就系余荫山房附近哦

如果去余荫山房玩就可以去吃个饭再回家啦

2017/09/21回复

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