很快无双挑好了了四种比较具有代表性的腊肠。
一号选手:皇上皇年年有余腊肠。广式香肠届当仁不让的霸主,皇可不是谁都能叫的。
二号选手:利口福的宠儿秋之枫。不知道好不好吃,但是广告打的倒是铺天盖地。
三号选手:旗峰腊肠。在大佬垄断下仍然夺得一席之地的东莞短腊肠。这么厉害一定很不简单吧!
四号选手:净瘦腊肠。一丝肥肉都没有,绝对是派来拯救不吃肥肉星人的福星。
各位选手也已经摩拳擦掌的准备好,咱们的测评正式开始!
2107572美食&下厨
各位选手也已经摩拳擦掌的准备好,咱们的测评正式开始!
第一局:赛外形
一号选手皇上皇腊肠朝我们缓缓走来,一袭喜庆的红衣似火,皇上皇几个大字透露着一股“本宫就是老字号”的正宫范儿。再看包装上这五条腊肠更是晶莹剔透还流着油,一看就让人觉得今年又是个丰收年。最讨喜的是这个名字“年年有余”,今年年货的特产就是你了。
二号选手秋之风咸香腊肠紧接着走上了舞台。秋之风是广州酒家集团在1996年出的腊味新品牌,这几年的广告投的遍地都是。
可广告上舍得花这么多钱,怎么不舍得请个好点的设计师?包装上繁杂的字体,看得无双强迫症直犯想杀人。字体杂乱就算了,那就好好卖腊肠吧。可这包装上的腊肠是什么鬼?又干又瘦色泽暗沉,看着就食欲全无。对此无双只想说
↓
再来看一位选手洗洗眼睛吧。掌声欢迎来自东莞的旗峰腊肠。旗峰用了半透明的包装,我们的腊肠究竟什么样你自己看吧,避免了康师傅牛肉面式图片仅供参考的尴尬。这点给个点赞吧。除此之外从设计到字体,让我有种重返80年代的感觉,顿时给无双想给它颁发一个最佳朴实无华乡镇企业食品奖。不好意思,洗眼失败了。
再来看最后一位选手净瘦腊肠。天然去雕饰的它,用切身行动支持环保。鉴于人家是散装本身就没包装,无双就不评价太多了。
这一局整体来看,皇上皇年年有余腊肠以微弱优势胜出。让我们来采访一下皇上皇选手。它说“都是同行衬得好”(-_-)
第二局:赛价格
1、皇上皇,35元400g
2、秋之风咸香,26元300g
3、旗峰腊肠,49.80元400g
4、净瘦腊肠,79元/1000g
这一局简单粗暴,单价最贵的是旗峰选手,单价最便宜的是净瘦腊肠
而秋之枫和皇上皇的价格相差不多,性价比都算比较高。
(精明持家的无双赶紧拿小本本记了下来)
第三局:比色泽
为了比这一局,无双拿出了爷爷祖传的放大镜,化身福尔摩斯· 狄仁杰·包青天·无双,得出的结论是旗峰选手的色泽是最红润最好看的。其次是秋之风,接着是皇上皇。而全部是瘦肉的净瘦腊肠,颜色反而最暗沉。这一局旗峰胜出。
第四局:比弹性
这是无双测得最爽的环节。我弹弹弹,我挤挤挤,最终得出的结论是秋之风最有弹性,皇上皇和旗峰差不多,净瘦肠最差。这局秋之风终于赢了。家里有老人牙口不太好的,建议买秋之风,咀嚼最容易一些。净瘦肠牙齿不好的人就不要吃了,硬的堪比石头。
第五局:测酒精度
广式腊肠的特点就是甜且有一点点酒精味。甜度各品牌在制作的时候已经控制的差不多了,但是酒精度却有很大的差异。像无双这种闻不了酒精味的人来说,吃到酒精味重的腊肠直接是受不了的。
(before)
(affer)
经过无双金舌头的品尝,酒精味最重的是旗峰选手,一咬进嘴里感觉这腊肠像在酒精里泡过似的。皇上皇年年有余和秋之风咸香酒精度差不多,算比较适中,在能接受的范围内,大众口味算是比较能接受。几乎没有酒精味的是净瘦肠,味道简直跟这几年大火的猪肉铺一毛一样。之前没有吃过净瘦肠无双还是很期待的,但是事实证明没有一丝肥腻的腊肠,仿佛就像失去了灵魂一样。也难怪优质的腊肠都要严格控制肥瘦比,多一份嫌瘦少一分嫌腻。
所以喜欢酒精味重一些的果然买旗峰,不喜欢太重味道的选皇上皇或者秋之风。不吃肥肉星人就去拥抱净瘦腊肠吧,当然前提是你牙口好。
五局比赛结束了。无双带大家划重点总结一下
包装最好看的是皇上皇,价格最高的旗峰腊肠,追求性价比请选皇上皇和秋之枫。色泽最好看的旗峰,牙口不好的人请选秋之风,酒精爱好者买旗峰,不沾酒的人稳稳妥妥买皇上皇或者秋之风。宝妈们get到了吗?
——脑洞厨房——
买了这么多腊肠怎么吃呢,无双看着冰箱里的可乐心想要不要来道可乐煮腊肠?
登登登!不到五分钟就出锅啦!
赶紧试吃一下
不过事实证明可乐煮腊肠真的只是黑暗料理而已
液体煮过的腊肠毫无嚼劲,倒是油分也被煮出来了
整个腊肠吃起来没那么油腻了
这才是腊肠的正确打开吃法
黄瓜和萝卜丝的清脆爽口刚好可以解了腊肠的油腻
稍微摆下盘还是挺好看的~
只要开动脑筋,腊肠也能吃出新花样