lovebluesky
高原红柳楼主好厉害啊~~看着就想吃~
也提醒我好久没有去买面包了~~或者说太久没吃到好吃的面包了
先上个成品图
材料一:高筋面粉260g，牛奶/水110g，鸡蛋50g(一个中等大小的)，细砂糖40g，盐3g，黄油25g，酵母5g(冬天要多放)。
材料二:紫薯蓉350g(这个可多可少，也可换成豆沙馅等，我用的是利口福的)。
制作步骤:
1.将材料一的所有材料除黄油外，放入厨师机，揉至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段。
2.取出面团，揉圆，盖保鲜膜静置松弛15至20分钟。
3.擀开，擀成长约30cm宽约20cm的长方形。
4.铺上紫薯馅。
5.在1/3处对折之后再对折。
6.继续擀开成长方形，重复步骤5多对折一次。
lovebluesky楼
