soleil
gaoluoman
漂亮
上面的是苹果味果冻（苹果汁做的），下面的是牛奶果冻。儿子吃了说：“这不是跟外面卖的喜之郎果冻一样吗！”大家别以为他这是夸我，他是经常看见要买，买了又不爱吃
，不过龙凤的鸡蛋布丁例外，下次试着做这个。
做法在14楼
[ 本帖最后由 soleil 于 2008-4-11 17:51 编辑 ]
来看看我用鱼胶粉做的果冻（14楼上做法了）
2830871美食&下厨
上面的是苹果味果冻（苹果汁做的），下面的是牛奶果冻。儿子吃了说：“这不是跟外面卖的喜之郎果冻一样吗！”大家别以为他这是夸我，他是经常看见要买，买了又不爱吃
，不过龙凤的鸡蛋布丁例外，下次试着做这个。做法在14楼
[ 本帖最后由 soleil 于 2008-4-11 17:51 编辑 ]
2008/04/11
全部回帖
Me.i
爱宝妈咪
可不可以写出过程呢
gznnbb
快活人
AnnieHuangsoleil:
我用鱼胶粉做的双色果冻。第一次做的 上面的是苹果味果冻（苹果汁做的），下面的是牛奶果冻。儿子吃了说：“这不是跟外面卖的喜之郎果冻一样吗！”大家别以为他这是夸我，他是经常看见要买，买了又不爱吃 ，不过龙凤的鸡蛋布丁例外，下次试着做这个。 [图片]做法在14楼[ 本帖最后由 soleil 于 2008-4-11 17:51 编辑 ]
查看原文 上面的是苹果味果冻（苹果汁做的），下面的是牛奶果冻。儿子吃了说：“这不是跟外面卖的喜之郎果冻一样吗！”大家别以为他这是夸我，他是经常看见要买，买了又不爱吃 ，不过龙凤的鸡蛋布丁例外，下次试着做这个。 [图片]做法在14楼[ 本帖最后由 soleil 于 2008-4-11 17:51 编辑 ]在哪里买的鱼胶粉？？怎做？？
2008/04/11回复
小米和虫虫
踏雪寻荷
zhengcoco
soleil楼13楼苹果汁果冻：
材料：苹果汁（我买的是“都乐”的）200ml，鱼胶粉（我放了3茶匙，可根据个人对果冻的软硬度做调整）
做法：将鱼胶粉放入苹果汁中搅拌均匀，加热至煮沸，期间不停搅拌，放凉后到入模具，我用的是做蛋糕的模具。（家里的各种模具或碗都可以用哈，个人发挥吧），放入冰箱冷藏。
因为要做双层，苹果汁只倒了一半到模具中
牛奶果冻：
材料：牛奶250ml，鱼胶粉（比3茶匙要多一点，因为牛奶多些），砂糖
做法：同苹果汁做法，只是在加热时放入砂糖，放凉后取出冰箱中的果冻，倒入后冷藏一会就能吃了。
这个量做了五个，拍pp时已经被吃了两个
这可是无色素、无香精的绿色果冻（都乐果汁也是号称是无防腐剂、无色素、无香精的）。
[ 本帖最后由 soleil 于 2008-4-15 11:11 编辑 ]
材料：苹果汁（我买的是“都乐”的）200ml，鱼胶粉（我放了3茶匙，可根据个人对果冻的软硬度做调整）
做法：将鱼胶粉放入苹果汁中搅拌均匀，加热至煮沸，期间不停搅拌，放凉后到入模具，我用的是做蛋糕的模具。（家里的各种模具或碗都可以用哈，个人发挥吧），放入冰箱冷藏。
因为要做双层，苹果汁只倒了一半到模具中
牛奶果冻：
材料：牛奶250ml，鱼胶粉（比3茶匙要多一点，因为牛奶多些），砂糖
做法：同苹果汁做法，只是在加热时放入砂糖，放凉后取出冰箱中的果冻，倒入后冷藏一会就能吃了。
这个量做了五个，拍pp时已经被吃了两个
这可是无色素、无香精的绿色果冻（都乐果汁也是号称是无防腐剂、无色素、无香精的）。
[ 本帖最后由 soleil 于 2008-4-15 11:11 编辑 ]
2008/04/11回复
珠包
beatuy_hou16楼2008/04/15回复
好运添
牛宝妈
hebe1217
哪吒仔
