苹果汁果冻：材料：苹果汁（我买的是“都乐”的）200ml，鱼胶粉（我放了3茶匙，可根据个人对果冻的软硬度做调整）做法：将鱼胶粉放入苹果汁中搅拌均匀，加热至煮沸，期间不停搅拌，放凉后到入模具，我用的是做蛋糕的模具。（家里的各种模具或碗都可以用哈，个人发挥吧），放入冰箱冷藏。因为要做双层，苹果汁只倒了一半到模具中牛奶果冻：材料：牛奶250ml，鱼胶粉（比3茶匙要多一点，因为牛奶多些），砂糖做法：同苹果汁做法，只是在加热时放入砂糖，放凉后取出冰箱中的果冻，倒入后冷藏一会就能吃了。这个量做了五个，拍pp时已经被吃了两个 这可是无色素、无香精的绿色果冻（都乐果汁也是号称是无防腐剂、无色素、无香精的）。[ 本帖最后由 soleil 于 2008-4-15 11:11 编辑 ]