平民价格即可享受的美容佳品来啦,花胶现货团(陆续上点花胶知识与大家分享)
944159团购回收站
用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月
便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。
经过朋友的关系,找来了一些南美进口花胶,自己炖了来吃,发现真的超美味,而且喝着汤,想像着那种胶原蛋白被身体吸收就美死了。好东西要介绍给妈网的MM,大家不要错过啊,价格质量绝对比一德路批发的要好要便宜。
话不多说了,先上图片跟价格让大家比较比较。
碟胶(小)——这款SIZE小一些,薄一些,一只大概有20-40克,尺寸不定,半斤有6-7只。价格:170元/半斤,330元/斤。
碟胶(中)——这款比小的要大要厚,一只有40-70克,尺寸不定,半斤有5-6只。价格:200元/半斤,390元/斤。
鲍鱼胶——这款比中型碟胶稍小,但比它要厚身,用来炖汤不易泄身,有咬口。一只有30-50克,尺寸不定,半斤有6-7只。价格:195元/半斤,380元/斤。
付款方式:支付宝
小号:http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-24631cd91ff42eb8dd8ad471defbc9c7.jhtml
中号:http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-333dd862f4e421d8433625ea82801f63.jhtml
厚胶:http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-97a692dee322940e06addb077ddf9147.jhtml
接受自提(周末洛溪,平时粤垦路或二号线磨碟砂站)或快递(广州市内8元,其他地方要另外咨询)。
我自己做了一款超正点的“花胶鸡肉炖牛奶”,相当滋润美容的,稍后上做法跟图片。
对产品有任何疑问,可以加Q我:7367618
[ 本帖最后由 猪BB 于 2008-4-15 11:01 编辑 ]
2008/04/12
全部回帖

泛舟猫:
我生宝宝也吃了三个月,不过我妈买的是二千五百元一斤,不知道有什么区别.
查看原文有很多因素可以影响花胶的价格:
1、产地
2、鱼种
3、厚度,大小
4、雌雄
5、新旧
6、货源
具体怎么分辨,我个人还要努力学习。只是同一价格的花胶,我觉得自己这些的质量肯定是好的,因为我自己都是吃这些的,觉得好,才敢在妈网推荐的。
1、产地
2、鱼种
3、厚度,大小
4、雌雄
5、新旧
6、货源
具体怎么分辨,我个人还要努力学习。只是同一价格的花胶,我觉得自己这些的质量肯定是好的,因为我自己都是吃这些的,觉得好,才敢在妈网推荐的。
2008/04/16回复

鲍参翅肚中的「肚」,往往令人联想起鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)。两者有何分别?答案:是一平一贵,但同样具有食疗功效。
杂货店里有售的鱼肚,先用砂爆过,功能补肝肾,属於平价滋补食品。最怕是酒楼擅用猪皮代替鱼肚,多吃会摄取过量胆固醇,盖过了猪皮本身可以带来的益处(如加速伤口愈合)。
顶级鱼肚排名依次是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶。产妇及大病初愈者食用最宜。一般人以为鱼肚最滋阴补肾,但根据我的经验,它其实阴阳两补,虚火喉痛、感冒未愈者始终不宜。
吃过花胶者必定知道,它有种腻滞感。原来陈年花胶完全没有这个问题。花胶愈陈年愈好,五十年以上的花胶拿去抵押,能叫价万多元一块。
花胶怎麽分新旧?方法其实很简单。
外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般。最重要的,是补益方面旧鱼胶不伤脾胃,容易吸收,相对滋补力更强。
买花胶时,可请药材 代为切开,或者自己隔水蒸半小时再切开,放入已滚起的姜廱水中,熄火浸它最少两小时,腥味去尽,即可用以炖鲍鱼。
胎动出血而又不喜吃中药者,每日用靓花胶炖鲍鱼、海参(可再加冬虫草),另外 配南枣煮水,安胎补血,效果真的不错。
此外,如不怕腥,蒸鲩鱼鳔或憃鱼鳔来吃,对子宫下垂及小肠气有辅助疗效。
杂货店里有售的鱼肚,先用砂爆过,功能补肝肾,属於平价滋补食品。最怕是酒楼擅用猪皮代替鱼肚,多吃会摄取过量胆固醇,盖过了猪皮本身可以带来的益处(如加速伤口愈合)。
顶级鱼肚排名依次是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶。产妇及大病初愈者食用最宜。一般人以为鱼肚最滋阴补肾,但根据我的经验,它其实阴阳两补,虚火喉痛、感冒未愈者始终不宜。
吃过花胶者必定知道,它有种腻滞感。原来陈年花胶完全没有这个问题。花胶愈陈年愈好,五十年以上的花胶拿去抵押,能叫价万多元一块。
花胶怎麽分新旧?方法其实很简单。
外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般。最重要的,是补益方面旧鱼胶不伤脾胃,容易吸收,相对滋补力更强。
买花胶时,可请药材 代为切开,或者自己隔水蒸半小时再切开,放入已滚起的姜廱水中,熄火浸它最少两小时,腥味去尽,即可用以炖鲍鱼。
胎动出血而又不喜吃中药者,每日用靓花胶炖鲍鱼、海参(可再加冬虫草),另外 配南枣煮水,安胎补血,效果真的不错。
此外,如不怕腥,蒸鲩鱼鳔或憃鱼鳔来吃,对子宫下垂及小肠气有辅助疗效。
2008/04/22回复