[图片]鸡翅尖先解冻然后洗干净，虽然有很多报道说鸡翅尖是鸡比较多毒素的一部分，但是一年也没吃一两回就当免疫了吧！[图片]家乐牌炸鸡翅粉[图片]倒入炸鸡粉，料酒，再放一点盐，个人调料包觉得咸度不够，不能吃咸就可以不加盐[图片]搅拌均匀腌制半小时左右[图片]觉得翅尖太小没嚼头就敲个鸡蛋再加入适量面粉，炸得外面酥脆更好吃[图片]搅拌均匀成这个状态就可以下锅炸了[图片]一定要将锅烧干水才能下油，如果锅里有水，下油后就会噼里啪啦的飞溅出来，这是油炸的关键步骤。[图片]鸡翅尖要一个个分开小心下锅，在油炸的过程要小心别被油飞溅到身上。[图片]炸到金黄色就可以起锅开吃啦！