帖子详情

丁香\紫苏\香叶这些香料可以做什么菜呢??

1036722休闲旅游

最近买了这些料子,那些香味甚是喜欢,但是就不知道怎么用,有哪位姐妹告诉我一下,这些香料都分别可以做什么菜呢??谢谢了.

我只知道一个紫苏焖鸭.
2008/05/06
全部回帖
freejunefreejune沙发
非常热切地请教楼主,你的那些香草在哪儿买的???
2008/05/06回复
丛丛丛丛板凳
紫苏干煸新鲜鱿鱼
2008/05/06回复
freejune:
非常热切地请教楼主,你的那些香草在哪儿买的???
查看原文
不是香草啊,是香叶~~在我家附近的新开的一个超市,里面的材料超多,我看着就忍不住买了一堆~~~
2008/05/07回复
昨天做了紫苏焖鸭,可能放紫苏的时间迟了,味道不是很够,但LG说挺好吃的,呵呵
2008/05/07回复
紫苏炒鳝片
2008/05/07回复
试吓紫苏煎鸡亦啦,想不到的好味。鸡亦洗净,新鲜紫苏切成丝或掏碎,鸡亦用油酱油,糖,生粉加碎紫苏叶腌制半小时。起油锅放几块姜爆香,把鸡亦放进去煎,呵呵,先用猛火,看皮变色改用微火慢慢煎熟,最后再放些紫苏叶,起锅,呵呵,香得很呢。同样的方法用薄荷和玛莉草都可以,不过新鲜的玛莉草是很难买到的,因为都出口去了,贵的时候批发价去到80元/KG。呵呵...我没做煮妇前,公司就是搞这些的生产研究的,所以有幸偿过很多品种的的香草,做出来的食物真的很美味。
紫苏炒大虾更好味。
2008/05/08回复
我买的四晒干了的紫苏,并不是新鲜的呢~~~~市场也很少见到有新鲜的紫苏买吧?
2008/05/08回复
澜妈澜妈9楼
紫苏干煸新鲜鱿鱼,香啊
2008/05/08回复
澜妈澜妈10楼
市场有新鲜的紫苏买
2008/05/08回复
市场有的,还有洋紫苏,台湾叫九层塔,深圳东莞一带叫杂兰,味道更香......其实紫苏,薄荷这些都是非常容易种植的,可以在息家阳台上种上一盘....随时可以用。蒸鱼最好了
2008/05/08回复
miaoshamiaosha12楼
紫苏黃瓜好吃
2008/05/08回复
miaoshamiaosha13楼
迷迭香弄雞翅好吃老公專門搞過
2008/05/08回复
我也种了紫苏,可以用来切碎炒蛋!
2008/05/09回复
猜你喜欢

请教各位美妈,怎么报名天河学而思的奥数班

用甲醛保存娃娃菜,孕妈们怎样好好吃菜菜?

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

师奶的烦恼:每次都在烦恼买什么菜,每天都在烦恼吃什么菜 更新:鸡蛋饺煲萝卜

有人知道体育西的海运幼儿园吗?

天凉了,想带午饭,大家用的是什么方法?

热点推荐

电车通勤真香!月电费才50!

记首次领迪卡侬生日礼 广州任意分店可领

当低生育遇上就业寒冬 这几年压力山大

广州这家隐世书屋 去了就不想走!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

为什么越来越多业主 装修都要找监理

阿克苏木有苹果 满街都是哈密瓜

Q版男团可爱到犯规 路人也被圈粉!

乐陶轩4.8折叹茶 老广茶楼惊喜多多

下班10分钟搞定麻辣烫 香到跺脚

南澳这家海鲜大排档 250元8个菜

查看更多热点 >

回帖