帖子详情

【美食种草官】家乡情怀味咸汤圆

554411美食&下厨

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【美食种草官】
活动详情,快戳

【美食种草官】分享宝藏美食撚手小菜!上万金币等你瓜分,更有机会拿走百元礼品!

*************************************************************************


一直有点懒发帖,趁着活动尾巴凑下热闹。
冬至乡下都是做咸汤圆,配料比较多,越多越鲜甜。我很喜欢喝汤,饱饱的。
做法:1.糯米粉和热水混合,调到不粘手为止,搓成团后分成几个小圆。




2.把小团搓成长条状,用到切成小块,撒上点糯米粉避免粘在一起了。





3.瑶柱,虾米,鱿鱼丝,白萝卜,瘦肉,提前准备好、该泡的泡,该切的切好。

4.热锅姜葱爆香,下配料翻炒,下水煮开,10分钟后下小圆,变大浮上来就熟了,调味开吃。









2019/12/28
全部回帖
高手
2019/12/31回复
楼主,阳江人吗?
2020/01/02回复
楼主,阳江人吗?
2020/01/02回复
快乐女人:
楼主,阳江人吗?
查看原文
算属于阳江吧,阳春的
2020/01/03回复
2020/01/03回复
2020/01/03回复
孤独盛放2395:
算属于阳江吧,阳春的
查看原文
咸香海鲜味加上白萝卜解腻,我也很喜欢,我家先生阳江的,去他老家时吃过,好像过年还是冬至煮的
2020/01/03回复
韵致淡雅:
咸香海鲜味加上白萝卜解腻,我也很喜欢,我家先生阳江的,去他老家时吃过,好像过年还是冬至煮的
查看原文
对呢,海鲜加上白萝卜,味道也比较鲜甜,一般都是冬至煮的。
2020/01/03回复
东莞也有。叫做咸圆。(圆字是广州话升调)
2020/01/04回复
看起来好好吃啊。
2020/01/04回复
谷影谷影12楼
谢谢分享看着流口水了
2020/01/05回复
猜你喜欢

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

四季养生粥之海参小米粥

玲珑家常菜谱-- 【干贝虾米蒸水蛋】简单又美味

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

【区区有美食】天河VT101元气寿司,他他牛寿司名不虚传,超赞!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

带娃咏声动画科技馆研学 看看动画制作流程

卜蜂莲花2蚊抢超级月卡 6款商品1蚊拿下

正佳偶遇loopy快闪店!拍照打卡萌萌哒!

马拉松也卷起来了!潮州大礼包今年最壕

速速归队!广州妈妈网喊你回家啦

无印良品适合周末发呆 氛围很放松

快来围观少年宫的怪物涂鸦 还蛮可爱

小学鸡花钱购物初体验 认识人民币

震惊了!上小学的娃主动洗菜煮饭

灯一开,我家仿佛打上了一层滤镜

为了吃这一口花生酥 排队一个半小时

711和全家新品抹茶甜点 满2还有折扣

赶海的快乐,我在大大的沙滩上挖呀挖呀挖

查看更多热点 >

回帖