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【新年牛滋味】QQ软软的迷你脆皮肠仔包

372411美食&下厨

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昨天分享了偏甜口的小面包,今天分享一款偏咸香口味的面包:迷你脆皮肠仔包。



之所以说是迷你,因为它只有巴掌大,小小一个,吃起来没有负担。



面包组织细腻,口感柔软,夹着脆脆的肠仔,混合着沙拉酱、番茄酱的味道,好吃好吃,再来一个!



所需要的材料如下:

材料一、面团
1.高粉400g
2.低粉100g
3. 酵母6g
4.白砂糖40g
5.盐6g
6.蛋液50g
7.水270g(根据水的吸水程度调整)
8.黄油40g

材料二、装饰:
1.迷你脆皮肠仔16条
2.百里香碎叶
3.沙拉酱、番茄酱
4.蛋液
2021/02/24
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谷影谷影沙发
好手艺😄😄
2021/02/26回复
iiiidyiiiidy板凳
2021/02/26回复
好可爱,真的很迷你
2021/02/27回复
林果儿吉吉:
好可爱,真的很迷你
查看原文
谢谢点赞,晚安!
2021/02/27回复


上焦点图啦,截图纪念,谢谢
2021/03/03回复
流口水,留个印来学做。
2021/03/04回复
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