叶杆长也没关系，但要记得撕开外面那层衣，吃起来才会爽口呀


看得见这是长杆番薯叶了吧


蒜头没搞蒜蓉直接拍扁去衣

锅里烧干水后放入适量的花生油，再放入蒜头爆出香味


把番薯叶放入锅里，刚下锅是满的，炒熟后就缩水严重


等番薯叶稍稍炒软后放入适量的开水，我们觉得太干炒出来的青菜不够好吃，所以通常炒青菜都会放入适量的水，如果你觉得没这个必要也可以不放哈


放入盐和蚝油调味，放入蚝油能把番薯叶的口感提升起来


番薯叶也不宜久炒否则会容易发黄变味，只要看全部炒软颜色翠绿就可以出锅


这样子炒出来的番薯叶是很好吃的，喜欢不妨一试哈

收到，学习了