帖子详情

家乡美食:农家小院果蔬多,随手一摘就是一餐

18348美食&下厨

一方水土培育一方食材,对于漂泊在外的人来说,后院园中时蔬、平常荤腥最治愈人心。
丝瓜是爷爷自己种的,长在藤蔓上多放**变老,所以提前摘下来泡在水缸里。丝瓜,苦瓜,葫芦等不带叶子的蔬菜可以放在清水里浸泡保存,3天不会变老也不会坏,比冰箱还管用。









丝瓜特别特别嫩,清炒一盘,孩子连汤汁都喝了。

木耳菜也是自己菜园子里的,菜园子里的蔬菜不仅能实现自给自足,吃不完的还可以和邻里分享或是送给离得近的亲戚。



当地卤料,猪头肉拌面筋,很下饭,不过我不吃猪头肉。😃



鱿鱼炒韭菜,本来是打算炒辣椒和胡萝卜的,但是孩子说喜欢韭菜,奶奶留给安排了。





白灼虾,清蒸蛏子,生腌醉泥螺,螺肉爽口,一口嗦一个,不知不觉能嗦好多。



做个记录,因为回广州后吃不到这个味。😃
2023/07/28
全部回帖
纯天然的农家菜,小时候的味道啦。第一次知道用清水泡果疏可以保鲜、
2023/07/28回复
丽人如初:
纯天然的农家菜,小时候的味道啦。第一次知道用清水泡果疏可以保鲜、
查看原文
老一辈保鲜瓜果的方式😀
2023/07/28回复
自己家食得靓啦
2023/07/28回复
大玥玥:
自己家食得靓啦
查看原文
回家容易长肉肉😃,吃完再减肥
2023/07/29回复
对,也是第一次知道瓜果可以用清水浸泡来保鲜。
2023/07/29回复
妈妈网_ehebu:
回家容易长肉肉😃,吃完再减肥
查看原文
没事 先吃
2023/07/29回复
真让人羡慕啊
2023/07/29回复
猜你喜欢

你会专门为美食而去一个地方旅行吗?(国内篇)

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

任性做鸭钵!你喜欢的江湖味道

【京味小卤】吮指卤味海鲜,大写一个赞

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

玲珑家常菜谱-- 【蒜蓉炒丝瓜】原滋原味更香甜

热点推荐

全部免费!广州7月研学活动全攻略!

九年义务教育毕业证被扣?近半学生没拿到

7月清货季 十三行清货早就开始啦

医生也在降工资 8年本硕加规培月入低

酷暑装修,开始担心工人师傅

看别人视频的感悟

热炸的天气,逛逛公园吃吃豆腐花

番禺长隆大马戏

吃完之后发烧腹泻?广州网红面包店出事,店

今日小暑!

台场-东京热门旅游目的地

【老广Vivi】天河星级酒店会所泳池哪家强

邂逅灌篮青春

查看更多热点 >

回帖