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家常菜 | 焖宝石鲈鱼+辣椒炒肉+水油焖青菜

2972美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~

✅️焖宝石鲈鱼
1⃣热锅下油,放入宝石鲈鱼,煎至两面金黄。
2⃣放入姜片爆香,倒入适量清水,加入适量蚝油、生抽、老抽、盐,盖上锅盖,中火煮8分钟。
3⃣大火收汁,放入葱段即可。

✅️辣椒炒肉
1⃣水开放入辣椒,加入少许食用油、盐,煮一下捞出来备用。
2⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入瘦肉炒至变色,倒入适量蚝油、生抽、老抽,翻炒均匀至熟透。
3⃣倒入辣椒翻炒均匀至变软,中途炒干加入适量清水。
4⃣加入适量蚝油、盐,翻炒均匀即可。

✅️水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入青菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。

日子再忙,记得也要好好吃饭!













03/28 22:17
全部回帖
原来鲈鱼还有宝石鲈鱼的啊
03/31 00:00回复
小韦韦bb:
原来鲈鱼还有宝石鲈鱼的啊
查看原文
我也是第一次买这种鲈鱼😂
04/01 00:10回复
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